Wir suchen einen
Chef de Rang (m/w)
und Assistent Restaurant Manager
Ab Ende November 2024 bis Mitte Oktober 2025
Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Portier / Nachtportier / Night auditor
Nach einer intensiven Hotel-Renovation suchen wir zur Wiedereröffnung, ab Ende November 2024, eine(n) Chef de Rang, der unseren Restaurant & Bar Manager in dessen Abwesenheit vertritt.
Es erwartet Dich ein junges, motiviertes Team, in welchem auch gerne gelacht wird. Wir pflegen eine freundliche und familiäre Atmosphäre im Team und auch mit unseren Gästen. Unser Wunsch ist, dass sich unsere Gäste bei uns "zuhause" fühlen.
Deine Aufgaben
- Frühstücksservice
- Abendservice mit eigener Station
- Vertretung und Unterstützung des Restaurant & Bar Managers bei Aufgaben wie das Erstellen von Tischplänen, Einteilen der Mitarbeiter, Verantwortung für Restaurant-Abschlüsse, Kontrolle der Hygiene
Dein Profil
- Berufsausbildung in der Hotellerie und Arbeitserfahrung in 4-Sterne Hotels
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Französisch ist ein weiterer Pluspunkt.
- Dir macht es Spass unsere Gäste mit einem freundlichen und effizienten Service zu verwöhnen.
- Du gehst mit gutem Vorbild voran und hast schon etwas Führungserfahrung gesammelt.
Wir bieten
- Ein offenes internationales Team, wir pflegen die DU-Kultur
- Ein Ski- und Wandergebiet direkt vor der Türe
- Gute Entlöhnung, faire Arbeitsbedingungen
- Personalunterkunft vorhanden
- Mit ASSAS Hotels eine erfolgreiche und innovative Hotelgruppe im Hintergrund
- “Family & friends” Raten im Braunbär Hotel & Spa und in den anderen Hotels der Gruppe: www.assas-hotels.com (nach Verfügbarkeit).
Bitte sende Deine Bewerbung mit Foto und Referenzen an Katja Kienzler: jobs@braunbaerhotel.com
Wir freuen uns auf Dich!