Auszubildende Koch (m/w/d) / Stellenangebot von Hotel Gut Steinbach Graf von Moltke Betriebs KG / Arbeitsbeginn 01.08.2019

Job auf Karte zeigen

Keine Koordinaten vorhanden!
Jobangebot empfehlen

55 alpenländische, frisch revitalisierte Zimmer und Suiten, auf einem einzigartigen Hochplateau gelegen mit Blick auf Reit im Winkl und in die Chiemgauer Alpen - das ist das im Herbst 2013 wieder eröffnete Gut Steinbach! 35 Gutgeister gestalten das 4 Sterne Superior Familienhotel zum einem wahrlichen Geheimtipp der bayerischen Premium-Hotellerie.

Feines Essen mit regionalen Akzenten: alpenländische Gourmetküche, bayerische Schmankerl, rustikale und traditionelle Speisen in unseren verschiedenen Stuben. Der aus den Egerner Höfen bekannte Küchenchef Achim Hack bereitet alle Mahlzeiten mit Liebe zum Detail zu: Das Frühstück im St. Georg, Mittag- und Abendessen in der gemütlichen Auerhahn Stube, der Bayern Stube oder der urigen Tiroler Stube, ein frisch gezapftes Bier oder einen leckeren Drink zum Abschluss eines fantastischen Tages auf Gut Steinbach in unserer Kaminbar. Der Gaumen unserer Gäste darf sich in guten Händen wissen.

Nach einem reichhaltigen Essen geht es an die frische Luft. Die Natur hautnah erleben, ist hier wie kaum anderswo in vielfältiger Art erlebbar. Ob per Mountainbike, zu Fuß oder auf Skiiern - die imposante Berg- und Seenlandschaft lässt sich von Gut Steinbach aus sehr gut erschliessen. Nach einem Tag an der frischen Luft genießen die Gäste erholsame Momente im Beauty und Spa.

Schwimmen mit Blick auf die Bergwelt ringsum. Sauna und Tepidarium, urig und originell. Ein kuschelweicher Bademantel für die Entspannung nach der Massage oder dem Beauty-Treatment. Was will man mehr?

Ein neuer und feiner Konferenzbereich mit modernster Technik ausgestattet, rundet das Konzept ab.

Bewerben Sie sich bei uns! Werden Sie Teil der "Gutsgeister"-Familie und spüren Sie persönlich, den Zauber und die familiäre Gastfreundschaft, die dieses Haus umgibt. Ob langfristige Karriere oder erste Schritte im Beruf - hier finden Sie Ihr ganz individuelles Stück vom Glück.
 
Wir bieten einen Ausbildungsplatz für

Auszubildende Koch (m/w/d)

01.08.2019

Branche
Bereich
*Azubi Koch / Köchin
Region
Reit im Winkel
Verhältnis
Vollzeit / unbefristet
Qualifikation
Ausbildung / Studium / Praktikum
Unterkunft
keine

Sie suchen einem Ausbildungsplatz in einen abwechslungsreichen Beruf mit Zukunft?

 

Dann freue Ich, Klaus-Dieter Graf von Moltke, mich auf Ihre Bewerbung als

 

Auszubildende Koch (m/w/d)

 

Die Qualität der Küche beeinflusst direkt die Beliebtheit des gesamten Hotels. Der Ruf des Restaurants ist maßgeblich vom Können der Küche abhängig. Neben der fachlichen Kreativität zählen auch gute Kenntnisse in der Ernährungslehre zu den Werkzeugen eines guten Kochs, denn er arbeitet mit leicht verderblichen Lebensmitteln und sorgt für eine gute und gesunde Ernährung - Angefangen beim Frühstück über Mittagessen, Kaffee bis hin zum Menü am Abend, bei Festen und Veranstaltungen.
 

Die Küche ist in mehrere Arbeitsbereiche unterteilt: 
Saucier - Fleisch- und Pfannengerichten sowie Soßen 
Poissonnier - Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere 
Entremetier - Gemüse- und Sättigungsbeilagen, Teigwaren, Suppen, Kartoffelgerichte und Eierspeisen 
Gardemanger - Salate, kalte Gerichte, Vorspeisen 
Patissier - Süßspeisen, Kuchen, Torten, Desserts


Köche sind weltweit gesuchte und gefragte Fachkräfte. Durch Engagement und Weiterbildung übernehmen sie schon in jungen Jahren Verantwortung und können bis zum Küchenchef aufsteigen.
 

Sie:

  • haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • haben eine abgeschlossene Schulbildung
  • beherrschen Deutsch fließend in Wort und Schrift
  • haben eine hohe Leistungs- und Dienstleistungsbereitschaft
  • sind flexibel und belastbar

Wir bieten Ihnen:

  • Arbeiten in familiärer Atmosphäre
  • einen sicheren Arbeitsplatz bei einer 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
  • kontinuierliche Förderung und Weiterentwicklung
  • personifizierte Kochkleidung
  • Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine
  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)
  • eine günstige Personalunterkunft (bei Bedarf und nach Verfügbarkeit)  
  • Preisvorteile innerhalb der Moltke Hotels & Chalets: Übernachtung inkl. Frühstück pro Person für 50€ im EZ und DZ, 50% auf alle F&B Leistungen, 30% auf alle Beauty Anwendungen sowie Family&Friends Ermäßigungen für Ihre Freunde und Verwandte
  • Attraktive Preisvorteile bei  Relais & Châteaux Hotels weltweit
  • Mitarbeitervorteile über den Anbieter corporate benefits  
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Bayern in seiner besten Form: Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands

 

Erzählen Sie mir von sich, bewerben Sie sich jetzt!

Ihr Klaus-Dieter Graf von Moltke

 

Mein Personalbüro freut sich über Ihre detaillierten Bewerbungsunterlagen.

 

... am einfachsten und schnellsten geht es über das Online-Portal!

Hotel Gut Steinbach Graf von Moltke Betriebs KG 4* 

Steinbachweg 10
D-83242 Reit im Winkl