stellv. Restaurantleiter (m/w/d) für ein 5 Sterne Grandhotel / Stellenangebot von Wollgast Personalvermittlung / Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

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Jobsuche- Leicht gemacht ! Für Menschen, die neue Herausforderungen suchen.Sind Sie gut genug, um zu den Besten zu zählen? Dann beweisen Sie es uns mit Ihrer Bewerbung.Wir sind auf der Suche nach bestens qualifiziertem Personal für unsere Kunden der 4-5 Sterne Hotellerie und Gastronomie im In- und Ausland. Wir bitten um ausschließlich schriftliche Bewerbungen per Post oder Email, gern auch nach vorheriger telefonischer Kontaktaufnahme.Selbstverständlich können wir Ihre Bewerbung nur akzeptieren, wenn Sie über erstklassige Referenzen verfügen und Erfahrungen in der 4-5 Sterne Hotellerie / Gastronomie haben. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Die Vermittlung bezieht sich auf Festverträge und ist für den Bewerber selbstverständlich kostenfrei.


Wollgast Personalvermittlung
*Per. 
Rudolph-Nagell-Straße 17 a
D-44534 Lünen
Kontakt Frau Cordula Wollgast
Telefon +49 (0) 2306 - 92 88 59

Wir suchen einen

stellv. Restaurantleiter (m/w/d) für ein 5 Sterne Grandhotel

nach Vereinbarung

Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Frankfurt
Verhältnis
Jahresstelle / Vollzeit
Qualifikation
Führungsposition

Für ein 5 Sterne Grandhotel mit 120 Zimmern und einem erstklassigen Restaurant.

In dieser Position repräsentieren Sie als leidenschaftlicher Gastgeber das Hotel. Ihr Fokus liegt auf der herzlichen und intensiven Betreuung der Gäste im Restaurant. Mit Ihrer Unterstützung sind Sie am Erreichen der Ziele des Grandhotels beteiligt.
 

Das Anforderungsprofil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach  
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Gastgebermentalität
  • Ausgezeichnete Umgangsformen
  • Flexibilität und hohe Serviceorientierung    
  • Professionelles & gepflegtes Erscheinungsbild-
  • Aufgeschlossenheit, Teamfähigkeit, Engagement und guter Umgang mit Stresssituationen
  • Kommunikations - und Motivationsstärke
  • Umfassende Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Sehr gute Produktkenntnisse (Speisen und Getränke)

Ihr Aufgabengebiet:

  • stellv. Leitung und Koordination sämtlicher Aktivitäten im Restaurant
  • Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste sowie aktive Beratung am Tisch
  • stellv. Führung des Serviceteams
  • Aktives Einbinden in das tägliche Servicegeschäft
  • Überwachung sämtlicher Mise-en-place Aufgaben
  • Verantwortlich für die korrekte Durchführung des Bonierens und der Schlussabrechnung
  • Annahme von Tischreservierungen und Zimmerservicebestellungen
  • Professionelle Bearbeitung von Beschwerden vor Ort
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Einhaltung der Standards  

Was Sie von dem Arbeitgeber erwarten dürfen:

  • Individuelle Personalbetreuung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Traditionsbewusstes und familiäres Zusammenarbeiten
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Gute Arbeitsbedingungen und Sozialleistungen
  • Komfortabler Mitarbeiterbereich (Essbar, Lounge 40, moderne Umkleiden)
  • Kostenlose Nutzung der Fitnessstudios
  • Individuelle Benefits
  • Kostenlose Altersvorsorgeuntersuchung durch den Betriebsarzt
  • Durchschnittliche Betriebszugehörigkeit von 6 Jahren


Das klingt ganz nach Ihnen?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen