Restaurantleiter (w/m/d) / Stellenangebot von Strandhotel Atlantic / Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

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Restaurantleiter (w/m/d)

nach Vereinbarung

Branche
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Insel Usedom
Verhältnis
Vollzeit / unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
behilflich bei der Suche

Sie brauchen frischen Wind?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

 

Ihre Aufgaben als Restaurantleiter (w/m/d)

  • Koordinierung der operativen Abläufe im "das Restaurant 1922"
  • Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
  • Beschwerdemanagement
  • Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität
  • Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
  • Beherrschung des Kassensystems MF POS und die ordnungsgemäße Durchführung aller  Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten
  • Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden

Sie bringen mit

  • Eine erfolgreiche abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
  • Ausgezeichnete F&B und Betriebswirtschaftskenntnisse
  • Herzliche Gastgeberpersönlichkeit 
  • Führungspersönlichkeit und –stärke sowie Motivationskraft
  • Starke Kommunikationsfähigkeit mit großem Verhandlungsgeschick
  • Stark ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Kooperations- und Verantwortungsbereitschaft
  • Vorbildliches und repräsentatives sowie freundliches Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild


Raus aus der Uniform, rein ins Vergnügen

  • Bonuskarte für alle Seetel Restaurants
  • Familienfestpreis für Übernachtungen in allen Seetel Häusern
  • Aktivitäten-,Veranstaltungs- und Eventkalender für Mitarbeiter
  • Mitarbeiterzeitung
  • Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmaßnahmen
  • Geschick im Organisieren von Arbeitsabläufen
  • Sympathie, Teamgeist und ein freundlichen Auftreten



Ihre Bewerbung senden Sie bitte an:

Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG | z. H. Kathrin Ehrhardt | Dünenstraße 47 | 17419 Seebad Ahlbeck

E-Mail: bewerbung@seetel.de

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Hoteljob-Deutschland

Strandhotel Atlantic 4* 

Strandpromenade 18
D-17429 Seebad Bansin / Insel Usedom
Das Strandhotel Atlantic verfügt über 30 charmante Hotelzimmer, 12 nostalgisch romantische Suiten, das Feinschmeckerrestaurant „Atlantic“ und ein Wellnessbereich mit Sauna und Dampfbad. Der anliegende „Atlantic Pub“ mit seinen 2 Bowlingbahnen und 50 Sitzplätzen bietet auch für Hausgäste wöchentliche Livemusik. Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 16 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS.