Souschef m/w/d für ein a la carte Restaurant in Frankfurt / Stellenangebot von Wollgast Personalvermittlung / Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

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Jobsuche- Leicht gemacht ! Für Menschen, die neue Herausforderungen suchen.Sind Sie gut genug, um zu den Besten zu zählen? Dann beweisen Sie es uns mit Ihrer Bewerbung.Wir sind auf der Suche nach bestens qualifiziertem Personal für unsere Kunden der 4-5 Sterne Hotellerie und Gastronomie im In- und Ausland. Wir bitten um ausschließlich schriftliche Bewerbungen per Post oder Email, gern auch nach vorheriger telefonischer Kontaktaufnahme.Selbstverständlich können wir Ihre Bewerbung nur akzeptieren, wenn Sie über erstklassige Referenzen verfügen und Erfahrungen in der 4-5 Sterne Hotellerie / Gastronomie haben. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Die Vermittlung bezieht sich auf Festverträge und ist für den Bewerber selbstverständlich kostenfrei.


Wollgast Personalvermittlung
*Per. 
Rudolph-Nagell-Straße 17 a
D-44534 Lünen
Kontakt Frau Cordula Wollgast
Telefon +49 (0) 2306 - 92 88 59

Wir suchen einen

Souschef m/w/d für ein a la carte Restaurant in Frankfurt

nach Vereinbarung

Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Koch / Sous Chef
Region
Frankfurt
Verhältnis
Jahresstelle / Vollzeit
Qualifikation
Führungsposition

Für ein schönes Restaurant mit 140 Sitzplätzen und 100 Plätzen auf der Sonnenterrasse.
 

Zur Unterstützung des Küchenteams suchen wir ab sofort oder zu einem Termin nach Vereinbarung:
Souschef (m/w/d) a la carte Restaurant
 

Ihre Aufgaben:

Verantwortlich für einen reibungslosen Küchenablauf
den Küchenchef in dessen Abwesenheit vertreten
Mitarbeiter und Auszubildende anleiten und einarbeiten
Hygiene-Standards nach HACCP einhalten und durchsetzen
Lebensmittel auf Qualität, Quantität und Preis kontrollieren
Warenanforderungen erstellen


Das bringen Sie mit:

eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin
Sie besitzen umfassendes fachliches Know-How auf allen Posten
mehrjährige Berufserfahrung
eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
Führungsqualitäten, Kreativität und Teamfähigkeit
ein kompetentes Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild runden Ihre Persönlichkeit ab
Sie sind kommunikationsfähig