Küchenchef m/w/d Event & Catering für ein großes Gastronomieunternehmen / Stellenangebot von Wollgast Personalvermittlung / Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

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Jobsuche- Leicht gemacht ! Für Menschen, die neue Herausforderungen suchen.Sind Sie gut genug, um zu den Besten zu zählen? Dann beweisen Sie es uns mit Ihrer Bewerbung.Wir sind auf der Suche nach bestens qualifiziertem Personal für unsere Kunden der 4-5 Sterne Hotellerie und Gastronomie im In- und Ausland. Wir bitten um ausschließlich schriftliche Bewerbungen per Post oder Email, gern auch nach vorheriger telefonischer Kontaktaufnahme.Selbstverständlich können wir Ihre Bewerbung nur akzeptieren, wenn Sie über erstklassige Referenzen verfügen und Erfahrungen in der 4-5 Sterne Hotellerie / Gastronomie haben. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Die Vermittlung bezieht sich auf Festverträge und ist für den Bewerber selbstverständlich kostenfrei.


Wollgast Personalvermittlung
*Per. 
Rudolph-Nagell-Straße 17 a
D-44534 Lünen
Kontakt Frau Cordula Wollgast
Telefon +49 (0) 2306 - 92 88 59

Wir suchen einen

Küchenchef m/w/d Event & Catering für ein großes Gastronomieunternehmen

nach Vereinbarung

Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Koch / Küchenchef
Region
Frankfurt
Verhältnis
Jahresstelle / Vollzeit
Qualifikation
Führungsposition

Für ein großes Gastronomieunternehmen mit vielen Outlets in Frankfurt und Umgebung.
 

Zur Leitung des Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen kreativen Küchenchef Events m/w
 

Ihre Aufgaben:  

die Gewährleistung und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufes im Bankett- und Cateringbereich
die Planung und Durchführung von kulinarischen In- und  Außer- Haus Events von bis zu mehreren tausend Personen
die Anleitung und Motivation der Mitarbeiter
die Personaleinsatz- und Urlaubsplanung Ihrer Abteilung
die kreative Ausarbeitung der Menüs in Absprache mit der Verkaufsabteilung und dem Kunden
Erkennen von neuen Foodtrends
die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der betrieblichen Qualitätsstandards
der kostenbewusste Food-Einkauf
die Kontrolle der Lebensmittel auf Qualität, Quantität und Preis
die Unterstützung Ihrer Mitarbeiter im operativen Tagesgeschäft

 

Das bringen Sie mit:  

Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
mindestens zwei Jahre Führungserfahrung im Bankett- und Cateringbereich
selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Führungsqualität, Kreativität und Teamfähigkeit
Kommunikationsstärke
ein sicheres und kompetentes Auftreten
Spaß am direkten Gästekontakt

 

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.