Restaurantleiter/-in für Brandenburg / Berlin / Stellenangebot von Seehotel Rheinsberg **** / Arbeitsbeginn sofort oder nach Vereinbarung

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Einzigartig barrierefrei Das Seehotel wurde eigens für Menschen mit Behinderung gebaut und ist Deutschlands größtes barrirefreies Hotel. Alle Zimmer, Appartements und die Bereiche für Freizeit- und Sportaktivitäten sind großzügig, komfortabel und natürlich barrierefrei ausgestattet. Ideal für Gruppen Mit 104 Zimmern, einer Seminaretage mit großzügigen, hellen Räumlichkeiten und einer 500m² großen Multifunktionshalle bietet das Seehotel optimale Bedingungen für Tagungen, Großveranstaltungen und Feierlichkeiten.


Seehotel Rheinsberg **** 4* 

Donnersmarckweg 1
D-16831 Rheinsberg
Wir suchen einen

Restaurantleiter/-in für Brandenburg / Berlin

sofort oder nach Vereinbarung

Branche
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Brandenburg
Verhältnis
Vollzeit / unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
behilflich bei der Suche

Zur Unterstützung unseres Leitungs-Teams suchen wir Sie ab sofort als

 

Restaurantleiter (m/w) in Vollzeit zur Leitung unserer gastronomischen Bereiche.

 

Zu Ihren künftigen Aufgaben gehören:

 

-Koordination des gesamten Servicebereichs mit allen Outlets zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
-Verantwortung für die Präsentation des gastronomischen Angebotes auf dem Niveau eines 4-Sterne-Hotels mit der kreativen Umsetzung eigener Ideen
-Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast
-Verantwortung für die Mitarbeiterführung sowie Motivation innerhalb der Abteilung
-die Erstellung von Urlaubs- und Dienstplänen
-Verantwortung für die gesetzten Standards im Service sowie aktive Mitarbeit in den Outlets bei Bedarf
-Durchführung regelmäßiger Inventuren
-Turnusmäßige Übernahme des Manager on Duty am Wochenende
-Teilnahmen an den Meetings der Abteilungsleitungen

Wir erwarten von Ihnen:

-Erfahrung in dem Berufsfeld und abgeschlossene Ausbildung
-Zuverlässigkeit, kooperative und selbstständige Arbeitsweise
-Führungsstärke und Mitarbeit an unseren Vorstellungen von einem sozialen Arbeitgeber
-freundliches und gewandtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
-Menschen mit Behinderung begegnen Sie aufgeschlossen, hilfsbereit und einfühlsam
-Sicherer Umgang mit MS Office Paket (Word, Excel, Outlook), Internet

 

Wir bieten Ihnen:

 

-bei Bedarf hoteleigenes Appartement mit Seeblick
-interessante, vielfältige und verantwortungsvolle Aufgaben bei super Arbeitsbedingungen
-ein freundliches Team bestehend aus insgesamt 60 Mitarbeitern und Auszubildenden
-viel Freiraum und Unterstützung bei der Umsetzung Ihrer Vorstellungen
-sportliche Aktivitäten im hoteleigenen Drachenboot -Team “ Rheinsberger Seeteufel“
-Leistungsgerechte Vergütung
-Aufstiegsmöglichkeit zum F&B Manager
-einen sozial agierenden Arbeitgeber mit dem Blick für das Wohl der Mitarbeiter
-Dienstwagen bei Bedarf