Schichtführer Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit / Stellenangebot von Donaubad Ulm / Neu-Ulm / Arbeitsbeginn sofort oder n.V.

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Von den Städten Ulm und Neu-Ulm betrieben bietet das Donaubau ein Erlebnisbad mit Sauna und großzügigem Freibad und einer Eissportanlage vielfältige Sport und Freizeitaktivitäten. Jährlich besuchen ca. 500.000 Gäste das Erlebnisbad mit Sauna- und Badelandschaft, mit Spaß- und Schwimmbereich sowie das Freibad und die Eissportanlage.Wir möchten, dass sich unsere Gäste rundum wohl fühlen. Deshalb sind wir auf der Suche nach motivierten, verantwortungsbewussten und sympathischen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zur Verstärkung unserer Teams.


Donaubad Ulm / Neu-Ulm Feri. 

Wiblinger Straße 55
D-89231 Neu-Ulm
Wir suchen eine/einen

Schichtführer Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit

sofort oder n.V.

Branche
Ferienclub / Clubhotel
Bereich
Service / Commis de Rang
Region
Ulm / Neu Ulm
Verhältnis
Vollzeit / unbefristet
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
keine

IHRE AUFGABEN

  • Sie unterstützen bei der Leitung des gastronomischen Ablaufs
  • Sie koordinieren die operativen Abläufe in Ihrer Schicht und
    gewährleisten einen reibungslosen und besucherfreundlichen
    Ablauf
  • Sie setzen die Richtlinien und internen Vorgaben des HACCP Konzeptes
    um und verantworten die Dokumentation
  • Sie wirken an der Umsetzung und Kontrolle des
    Qualitätsmanagements mit
  • Sie bereiten eigenständig sowie nach Rezeptvorgabe diverse
    Speisen und Getränke zu
  • Sie wirken beim Bestellwesen mit und nehmen Lieferungen
    entgegen
  • Sie unterstützen tatkräftig bei den regelmäßigen Inventuren
  • Sie gestalten gastronomische Konzepte und Eventangebote mit und
    setzen diese um

IHR PROFIL

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Koch/Köchin,
    Fachmann/Fachfrau Systemgastronomie oder vergleichbare
    Qualifikation
  • Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und sehr gute
    kommunikative Fähigkeiten erleichtern Ihren Start
  • Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
  • Flexibilität und Bereitschaft zum Schichtdienst – sowie zum
    Arbeiten an Wochenenden und Feiertagen
  • Eigeninitiative, selbstständiges Arbeiten, Durchsetzungsvermögen
    und ein angenehmes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab

UNSERE BENEFITS FÜR SIE

  • Faire, leistungsgerechte Bezahlung mit Zuschlägen (Samstags-, Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschlag)
  • Geregelte Arbeitszeiten mit Arbeitszeitkonto
  • Kein Teildienst
  • Abwechslungsreiches Aufgabenspektrum
  • Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien
  • Kostenfreie Nutzung der Donaubad-Freizeitanlagen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne auch per E-Mail, an:

Donaubad Ulm/Neu-Ulm GmbH
Verwaltung, Frau Ilona Karwat
Wiblinger Straße 55, 89231 Neu-Ulm
T  07 31 – 985 99 11
F  07 31 – 985 99 29
bewerbung@donaubad.de