Demichef de Partie (m/w/d) / Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichterstub'n / Stellenangebot von Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe / Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

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Das Eigentümer geführteTraditionshaus in Rottach-Egern am Tegernsee gehört zu den besten Adressen in Oberbayern.Die 98 Zimmer und Suiten sind nobel-alpenländisch mit viel Charme und Heimatverbundenheit ausgestattet und rund 130 herzliche Hofgeister als Repräsentanten des Hauses bieten dem Gast ein „Zuhause weg von daheim“.Zunächst entstand das heutige Stammhaus in einem rund 10 000 Quadratmeter großen Park mit altem Baumbestand, der dem Hotel seinen Namen gab.

Die Architektur des Hotels verbindet auf harmonische Weise Tradition und unaufdringlichen Zeitgeist. Drei Restaurants offerieren eine ausgezeichnete regional-bayerische Küche vielfältiger Interpretation: das Gourmet-Restaurant „Dichterstub’n“, das „Hubertusstüberl“ für unkomplizierte Schmankerl von höchster Güte sowie das Restaurant „St. Florian und Salettl“ für Hausgäste und Veranstaltungen. Bewerben Sie sich bei uns! Werden Sie Teil der Hofgeister-Familie und spüren Sie persönlich, den Zauber und die familiäre Gastfreundschaft, die dieses Haus umgibt.

Oder absolvieren Sie Ihre Ausbildung in einem unserer Hotels, den Egerner Höfen in Rottach-Egern oder Gut Steinbach in Reit im Winkl. Lernen Sie dabei beide Häuser kennen und legen Sie ein stabiles Fundament für Ihre Karriere. Ob langfristige Karriere oder erste Schritte im Beruf - hier finden Sie Ihr ganz individuelles Stück vom Glück.


Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe 5* 16PGM 1M* 

Aribostraße 19-26
D-83700 Rottach-Egern am Tegernsee
Wir suchen eine/einen

Demichef de Partie (m/w/d) / Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichterstub'n

nach Vereinbarung

Branche
5 Sterne Hotellerie
Bereich
Koch / Chef de partie
Region
Rottach-Egern am Tegernsee
Verhältnis
Vollzeit / unbefristet
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

Thomas Kellermann sucht kreative Köche mit Biss!

 
Für mein innovatives und kreatives Küchenteam im Gourmetrestaurant Dichterstub'n suche ich, Thomas Kellermann, Köche mit Leidenschaft für das Detail und Begeisterung für das Produkt. Sie sind ein Querdenker und haben Freude daran neuen Ideen für Gäste zu entwickeln? Sie haben Interesse daran, die Sterne-Küche neu zu interpretieren?

Unterstützen Sie mich und arbeiten Sie als 

Demichef bzw. Chef de Partie (m/w/d) 

in einem exzellenten Team, das einfach Spaß am Kochen hat.

Mein Ziel ist es, alltägliche Viktualien neu in Szene zu setzen und dabei mit regionalen Partnern zusammen zu arbeiten. Sagen Sie kunstvollen Aufbauten auf den Tellern, die keinen Sinn machen den Kampf an und nutzen Sie Ihre Kreativität um Gerichte zu schaffen bei denen einfach alles passt.


Sie verfügen über:

  • eine abgeschlossene Ausbildung und erste bzw. umfassende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • großes berufliches und fachbezogenes Interesse
  • Flexibilität und Teamfähigkeit

 

Wir bieten Ihnen:

  • Arbeiten in familiärer Atmosphäre
  • einen sicheren Arbeitsplatz bei einer 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
  • Faire Bezahlung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag     
  • kontinuierliche Förderung und Weiterentwicklung
  • personifizierte Kochkleidung
  • Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine
  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)
  • eine günstige Personalunterkunft (bei Bedarf und nach Verfügbarkeit)
  • Kostenfreie Nutzung der Fitnessgeräte zu festgelegten Uhrzeiten  
  • Preisvorteile innerhalb der Moltke Hotels & Chalets: Übernachtung inkl. Frühstück pro Person für 50€ im EZ und DZ, 50% auf alle F&B Leistungen, 30% auf alle Beauty Anwendungen sowie Family&Friends Ermäßigungen für Ihre Freunde und Verwandte
  • Attraktive Preisvorteile bei  Relais & Châteaux Hotels weltweit
  • Mitarbeitervorteile über den Anbieter corporate benefits  
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Bayern in seiner besten Form: Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands

 

Weitere Informationen unter www.moltke-hotelkarriere.de.
 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


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