Premium Fleisch, fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte, selbst erzeugtes Bio Gemüse und regionale Bio-Produkte werden über offenem Feuer zubereitet. Auf Flammen, Glut und Rauch wird die Exzellenz jedes Produktes hervorgehoben.
Für dieses ganz besondere Restaurant suchen wir Dich als
Chef de Partie (m|w|d)
Dein Aufgabengebiet
- Du leitest eigenständig und souverän einen Posten in unserer Küche im "Amitié - La cuisine du château"
- Du bist ständig dabei, Deine Welt zu erweitern und bringst Erfahrung und Neugier mit
- Qualitätsstandards und Hygienevorschriften werden unter Deiner Obhut eingehalten
- Du arbeitest neue Mitarbeitende und unsere Auszubildenden freundlich und hilfsbereit ein und kümmerst Dich darum, dass sie sich kontinuierlich weiterentwickeln
Dein Profil
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m|w|d)
- Du profitierst von Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- Deine Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit haben Dich schon immer weit gebracht
- Du bist gut organisiert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus
- Vorbildliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für Dich ganz selbstverständlich
Wir bieten Dir
- Eine 4-Tage Woche
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort Deutschlands
- Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
- Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
- Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie