Sous chef (69)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 69 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Souschef (*) Steiermark / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 348654 Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
Rolling Pin Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 351593 Hotel NEPTUN
Rolling Pin Sous-Chef od. Küchenchef m. langfr. Karriereperspektive Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 319185 Faber Feinkost GmbH & Co. KG
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 10.04.2026 ID 318442 St. Peter Stiftskulinarium
Rolling Pin Alleinkoch/Jungkoch (m/w/d) - ab € 2.200,--/netto Niederösterreich / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 10.04.2026 ID 342996 Schloss Lubergg - Eventresort Wachau
Rolling Pin Souschef (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 348760 DSR Hotel Holding
Rolling Pin Juniorsouschef (m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 342640 Hotel Lindenwirt
Rolling Pin Sous Chef (M/W/D) Steiermark / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 352099 Geschwister Rauch
Rolling Pin Sous Chef Kärnten / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab 17.03.2026 - 02.09.2026 10.04.2026 ID 352057 Seehotel Hubertushof GmbH
Rolling Pin Sous Chef – Vollzeit, unbefristet (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 10.04.2026 ID 321150 The Blue Pearl

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.