Sous chef (9)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 9 Jobs als Sous Chef an. 

Hoteljob Schweiz Souschef Bankett m/w Davos - Gourmetrestaurant - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - sofort oder n.V. 08.04.2026 ID 244699 Extrablatt Kongress Hotel Davos
Hoteljob Schweiz Sous Chef (m/w) Interlaken - 3 Sterne Hotellerie - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - Nach Absprache 12.04.2026 ID 244473 Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM)
Hoteljob Schweiz BASEL OFFICE - Sous Chef Employee Restaurant *Intern. / Kanada / Indonesien - Club / Camping / Kreuzfahrt - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - n.V. 02.04.2026 ID 342895 VIKING RIVER CRUISES Basel
Hoteljob Schweiz Sous Chef 100% Savognin / Bergün - Bergrestaurant / Hotel - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung 08.04.2026 ID 329849 Berghuus Radons Savognin
Hoteljob Schweiz Sous Chef/in Sommersaison 26 Davos - Restaurant / Gastro - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - Ende Mai 12.04.2026 ID 343126 Bergführer (Davos / Sertigtal)
Hoteljob Schweiz Souschef / Souschefin 100% - Seeblick Höhenhotel Nidwalden - 4 Sterne Hotellerie - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - 01.05.2026 11.04.2026 ID 352061 Balance Familie AG
Hoteljob Schweiz Sous-Chef (m/w/d) Samnaun - Restaurant / Gastro - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - n.V. 09.04.2026 ID 244389 Almrausch - Alpen Gastro Samnaun GmbH (Samnaun-Laret)
Hoteljob Schweiz Küchenleiter/in Interlaken - 3 Sterne Hotellerie - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung 04.04.2026 ID 244386 Hotel Restaurant Brienzerburli Löwen*** & Hotel Restaurant Weisses Kreuz
Hoteljob Schweiz Sous-Chef de Cuisine m/w Klosters / Prättigau - 4 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung 05.04.2026 ID 244657 Hotel Piz Buin **** Klosters

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.