Sous chef (6)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 6 Jobs als Sous Chef an. 

Topgolf Oberhausen Sous Chef (m/w/d) Oberhausen - Koch / Sous Chef - Fachkraft - Vollzeit / unbefristet - nach Vereinbarung 13.10.2024 ID 258379 Topgolf Oberhausen  Rest.  /  DE-46047 Oberhausen 3 weitere Job(s)
SEETELHOTEL Ahlbecker Hof (Junior) Sous Chef ( m/w/d) in Voll- oder Teilzeit Insel Usedom - Koch / Sous Chef - Fachkraft - Vollzeit / unbefristet - nach Vereinbarung 10.10.2024 ID 40737 SEETELHOTEL Ahlbecker Hof   5*  /  D-17419 Seebad Ahlbeck 9 weitere Job(s)
Kinderresort Usedom Junior Sous Chef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit Insel Usedom - Koch / Sous Chef - Fachkraft - Vollzeit / unbefristet - nach Vereinbarung 05.10.2024 ID 56431 Kinderresort Usedom  3*  /  D-17449 Ostseebad Trassenheide / Insel Usedom 10 weitere Job(s)
Strandhotel Atlantic Souschef  (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit Insel Usedom - Koch / Sous Chef - Fachkraft - Vollzeit / unbefristet - nach Vereinbarung 03.10.2024 ID 56417 Strandhotel Atlantic   4*  /  D-17429 Seebad Bansin / Insel Usedom 6 weitere Job(s)
Uniworld / GRC Global River Cruises GmbH Sous Chef m/w on board a river ship *International - Koch / Sous Chef - Führungsposition - Saison / Zeitvertrag - nach Vereinbarung 30.09.2024 ID 18101 Uniworld / GRC Global River Cruises GmbH  Flus.  /  CH-4310 Rheinfelden 4 weitere Job(s)
Hotel Pommerscher Hof Souschef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit Insel Usedom - Koch / Sous Chef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - nach Verienbarung 28.05.2024 ID 48111 Hotel Pommerscher Hof   3*  /  D-17424 Seebad Heringsdorf 7 weitere Job(s)

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.