Sous chef (73)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 73 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef Kärnten / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 09.02.2026 ID 342643 Hotel Gartnerkofel
Rolling Pin Sous Chef:in (all genders) 40h/Wo Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 09.02.2026 ID 337879 Cuisino GesmbH
Rolling Pin Junior Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 09.02.2026 ID 320533 aja Resorts
Rolling Pin Küchenchef m. langfr. Karriereperspektive Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 09.02.2026 ID 319186 Faber Feinkost GmbH & Co. KG
Rolling Pin Für alle die mehr wollen als nur mitkochen Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 09.02.2026 ID 320005 AS Holding GmbH & Co. KG
Rolling Pin Sous Chef Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 09.02.2026 ID 320785 Hotel Auhof
Rolling Pin Sous Chef Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 09.02.2026 ID 318509 Sport und Wellnesshotel Angerhof
Rolling Pin Sous Chef Kärnten / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 09.02.2026 ID 338003 Hotel Karnerhof am Faaker See
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 08.02.2026 ID 335646 Hotel Adler
Rolling Pin Sous Chef (w|m|d) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 14.01.2026 - 11.11.2026 09.02.2026 ID 337877 eriro

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.