Sous chef (44)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 44 Jobs als Sous Chef an. 

Hoteljob Schweiz Koch, Sous chef m/w Arosa - Restaurant / Gastro - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - ab sofort oder n.V. 23.01.2025 ID 248766 Güterschuppen Arosa
Hoteljob Schweiz Sous-Chef (m/w) Savognin / Bergün - Hotellerie / Hotel - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - per Mai 25 23.01.2025 ID 292158 Kurhaus Bergün
Hoteljob Schweiz Sous-Chef Wengen / Mürren / Haslital - 4 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Saisonstelle Sommer - für die Sommersaison 2025 23.01.2025 ID 292178 Grimselhotels der Kraftwerke Oberhasli AG
Hoteljob Schweiz Sous Chef 100 % m/w/d Solothurn - Restaurant / Gastro - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - per sofort oder nach Vereinbarung 23.01.2025 ID 286960 Restaurant Tiger
Hoteljob Schweiz Souschef Bankett m/w Davos - Gourmetrestaurant - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - sofort oder n.V. 22.01.2025 ID 244699 Extrablatt Kongress Hotel Davos
Hoteljob Schweiz Sous Chef (m|w) ab JUNI 2025 | Saisonstelle für bis zu 10 Monate! Arosa - 4 Sterne Hotellerie - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle 22.01.2025 ID 292004 Waldhotel Arosa ****
Hoteljob Schweiz Sous-Chef m/w Toggenburg - 3 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - sofort oder nach V. 22.01.2025 ID 292162 Sporthotel Toggenburg *** Wildhaus
Hoteljob Schweiz Sous Chef (m/w) Gourmetbetrieb Solothurn - Gourmetrestaurant - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab sofort oder n.V. 22.01.2025 ID 244721 Château Attisholz
Hoteljob Schweiz Junior Sous Chef (m/w/d) *Deutschland - Hotellerie / Hotel - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - n. V. 22.01.2025 ID 285341 Hotel Schwarzwald Panorama Herrenalb DE
Hoteljob Schweiz Sous Chef (m/w/d) Sörenberg - 4 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - Sofort / nach Absprache 21.01.2025 ID 259555 Ferien- und Wellnesshotel Rischli **** UNESCO Biosphäre Entlebuch / Sörenberg

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.