Küchenchef (14)

Der Küchenchef oder Chef de Cuisine

Der Küchenchef stellt den operativen Betrieb in der Küche sicher. In gehobenen Betrieben ist der Küchenchef für den funktionierenden Ablauf in der Küche verantwortlich. Sein Aufgabengebiet umfasst die Einteilung der Küchenbrigaden ebenso, wie die Beschaffung und Verwaltung der Speisen, den Gewürzen und allen Untensilien in der Küche. Ihm unterstellt sind sämtliche Posten und deren Mitarbeiter innerhalb des Küchenbetribes.

Wir bieten derzeit 14 Jobs als Küchenchef und Chef de cuisine an. 

Restaurant Kainz (Füssen) Küchenchef / Koch á la carte (m/w/d) 20.05.2019 Schwangau - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Restaurant Kainz (Füssen)  Rest.  /  DE-87645 Schwangau
Europa-Park Freizeit- & Familienpark Mack KG Küchenchef italienische Küche (m/w/d) 16.05.2019 Rust - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - nach Vereinbarung Europa-Park Freizeit- & Familienpark Mack KG  4*S  /  D-77977 Rust 46 weitere Job(s)
Biosphären Hotel Post ***S Laichingen Küchenchef m/w (Schwäbische Alb) 15.05.2019 Göppingen - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - n.V. Biosphären Hotel Post ***S Laichingen  3*S  /  D-89150 Laichingen-Feldstetten 6 weitere Job(s)
Biosphären Hotel Post ***S Laichingen Küchenchef m/w (Schwäbische Alb) 15.05.2019 Göppingen - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - n.V. Biosphären Hotel Post ***S Laichingen  3*S  /  D-89150 Laichingen-Feldstetten 6 weitere Job(s)
Restaurant Pfannenstiel Nähe Zürich Küchenchef (m/w) für Zürich / Schweiz 15.05.2019 *Schweiz - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - sofort oder n.V. Restaurant Pfannenstiel Nähe Zürich  Rest.  /  CH-8706 Meilen 2 weitere Job(s)
VIKING CRUISES AG RIVER - Executive Chef ID 611 14.05.2019 *International - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Saison / Zeitvertrag - nach Vereinbarung VIKING CRUISES AG  Kreu.  /  CH-4057 Basel 8 weitere Job(s)
Landgasthof Löwen Tennenbronn (Schwarzwald) Küchenchef / Chefkoch (m/w) 13.05.2019 übriges Baden Württemberg - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - sofort oder n.V. Landgasthof Löwen Tennenbronn (Schwarzwald)  Rest.  /  D-78144 Schramberg-Tennenbronn 4 weitere Job(s)
IST-Studieninstitut GmbH Küchenleiter (m/w/d) 13.05.2019 Düsseldorf - Koch / Küchenchef - Ausbildung / Studium / Praktikum - Teilzeit / Aushilfe / Minijob - nach Vereinbarung IST-Studieninstitut GmbH  Schu.  /  D-40233 Düsseldorf 25 weitere Job(s)
haystax Executive Recruitment Mülheim Oliver Speh e.K. (Privat-) Koch (m/w/d) 13.05.2019 Köln - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - 01.04.2019 haystax Executive Recruitment Mülheim Oliver Speh e.K.  *Per.  /  D-45473 Mülheim a. d. Ruhr
Bad Hotel Bad Überkingen **** KOCH / KÜCHENCHEF m/w 08.05.2019 Göppingen - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - ab sofort oder n.V. Bad Hotel Bad Überkingen ****  4*  /  D-73337 Bad Überkingen 5 weitere Job(s)

Der Küchenchef wird oft auch als Chef de cuisine bezeichnet. Der Chef de cuisine verfügt über langjährige Berufserfahrung und über spezielles und allgemeines Fachwissen. In Deutschland kann man einen Meistertitel (geprüfter Küchenmeister IHK) als Küchenchef erwerben.

Die Wikipedia beschreibt in Ihrem Artikel den Aufstieg zum Küchenmeister als berufliche Aufstiegsfortbildung für Köche. Mehr erfahren sie hier...