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Küchenchef (17)

Der Küchenchef oder Chef de Cuisine

Der Küchenchef stellt den operativen Betrieb in der Küche sicher. In gehobenen Betrieben ist der Küchenchef für den funktionierenden Ablauf in der Küche verantwortlich. Sein Aufgabengebiet umfasst die Einteilung der Küchenbrigaden ebenso, wie die Beschaffung und Verwaltung der Speisen, den Gewürzen und allen Untensilien in der Küche. Ihm unterstellt sind sämtliche Posten und deren Mitarbeiter innerhalb des Küchenbetribes.

Wir bieten derzeit 17 Jobs als Küchenchef und Chef de cuisine an. 

Hoteljob Schweiz

Alleinkoch

  • Bern, Berner Oberland - 4 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Saisonstelle Sommer - ab sofort oder nach Vereinbarung (80-100 %)
  • 10.07.2025 ID 316455

Hoteljob Schweiz

Küchenchef/in

  • Zug - Restaurant / Gastro - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - ab September 2025
  • 09.07.2025 ID 305558

Hoteljob Schweiz

Küchenchef m/w

  • Interlaken - 4 Sterne Hotellerie - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - n.V.
  • 09.07.2025 ID 305415

Hoteljob Schweiz

Küchenchef (m/w/d)

  • *Österreich - 4 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - n. V.
  • 05.07.2025 ID 276988

Hoteljob Schweiz

Libanesischer Spezialitätenkoch 100%

  • Zürich Stadt - Restaurant / Gastro - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - sofort oder n.V.
  • 04.07.2025 ID 244344

Hoteljob Schweiz

Küchenchef / Koch w/m

  • Flims / Laax / Disentis - Bergrestaurant / Hotel - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - 1.6.2025
  • 05.07.2025 ID 305516

Hoteljob Schweiz

Chefkoch m/w für libanesische Spezialitäten 100% Stelle

  • Zürich Stadt - Restaurant / Gastro - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - Stellenantritt per sofort
  • 04.07.2025 ID 306867

Hoteljob Schweiz

Küchenchef/in (alle) | Ohne Zimmerstunde | 10-15 Mitarbeitenden führen

  • Luzern - *Personaldienstleistung - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - ab sofort (oder nach Vereinbarung)
  • 05.07.2025 ID 283313

Hoteljob Schweiz

Dolder Sports Küchenchef*in

  • Zürich Stadt - 5 Sterne Hotellerie - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet
  • 04.07.2025 ID 315100

Hoteljob Schweiz

Küchenchef m/w für Libanesische Spezialitäten 100% Stelle

  • Zürich Stadt - Restaurant / Gastro - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - Stellenantritt ab sofort oder nach Vereinbarung
  • 04.07.2025 ID 305495

Der Küchenchef wird oft auch als Chef de cuisine bezeichnet. Der Chef de cuisine verfügt über langjährige Berufserfahrung und über spezielles und allgemeines Fachwissen. In Deutschland kann man einen Meistertitel (geprüfter Küchenmeister IHK) als Küchenchef erwerben.

Die Wikipedia beschreibt in Ihrem Artikel den Aufstieg zum Küchenmeister als berufliche Aufstiegsfortbildung für Köche. Mehr erfahren sie hier...

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