Küchenchef (46)

Der Küchenchef oder Chef de Cuisine

Der Küchenchef stellt den operativen Betrieb in der Küche sicher. In gehobenen Betrieben ist der Küchenchef für den funktionierenden Ablauf in der Küche verantwortlich. Sein Aufgabengebiet umfasst die Einteilung der Küchenbrigaden ebenso, wie die Beschaffung und Verwaltung der Speisen, den Gewürzen und allen Untensilien in der Küche. Ihm unterstellt sind sämtliche Posten und deren Mitarbeiter innerhalb des Küchenbetribes.

Wir bieten derzeit 46 Jobs als Küchenchef und Chef de cuisine an. 

Rolling Pin Executive Chef (gn) - Vorarlberg Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 08.03.2026 ID 332120 Konen & Lorenzen
Rolling Pin KÜCHENCHEF (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 26.02.2026 - 25.05.2026 08.03.2026 ID 348569 Hotel Österreichischer Hof
Rolling Pin Chef de Cuisine (m/w/d) für unsere Strandbar Tirol / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab 06.02.2026 - 20.10.2026 08.03.2026 ID 342798 Entners am See
Rolling Pin Küchenchef / Culinary Director (m/w/d) Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 08.03.2026 ID 338073 Schlosshotel Hellenstein
Rolling Pin Küchenchef mit Schwerpunkt Catering (m/w/d) Oberösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 08.03.2026 ID 342684 workgreat personal gmbh
Rolling Pin Küchenchef (all genders) - Wien Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 08.03.2026 ID 342657 Sodexo Service Solutions Austria GmbH
Rolling Pin kreativer Alleinkoch Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 08.03.2026 ID 335639 Hotel Adler
Rolling Pin Teamleiter*in Küche Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 05.08.2025 - 03.08.2026 08.03.2026 ID 319815 Hotel Engel
Rolling Pin Küchenchef*in im Restaurant Waldsee Freiburg Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 08.03.2026 ID 338086 Restaurant Waldsee
Rolling Pin Leitung für den operativen Küchenbereich Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 08.03.2026 ID 337893 Metzgerei Gasthof Oberhauser - Hotel zur Post

Der Küchenchef wird oft auch als Chef de cuisine bezeichnet. Der Chef de cuisine verfügt über langjährige Berufserfahrung und über spezielles und allgemeines Fachwissen. In Deutschland kann man einen Meistertitel (geprüfter Küchenmeister IHK) als Küchenchef erwerben.

Die Wikipedia beschreibt in Ihrem Artikel den Aufstieg zum Küchenmeister als berufliche Aufstiegsfortbildung für Köche. Mehr erfahren sie hier...