Küchenchef (8)

Der Küchenchef oder Chef de Cuisine

Der Küchenchef stellt den operativen Betrieb in der Küche sicher. In gehobenen Betrieben ist der Küchenchef für den funktionierenden Ablauf in der Küche verantwortlich. Sein Aufgabengebiet umfasst die Einteilung der Küchenbrigaden ebenso, wie die Beschaffung und Verwaltung der Speisen, den Gewürzen und allen Untensilien in der Küche. Ihm unterstellt sind sämtliche Posten und deren Mitarbeiter innerhalb des Küchenbetribes.

Wir bieten derzeit 8 Jobs als Küchenchef und Chef de cuisine an. 

staff.future Personalberatung KÜCHENCHEF / ABTEILUNGLEITER Frankfurt - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - nach Vereinbarung 15.01.2020 staff.future Personalberatung  *Per.  /  D-55595 Bockenau (Bad Kreuznach) 21 weitere Job(s)
IST-Studieninstitut GmbH Küchenleiter (m/w/d) Düsseldorf - Koch / Küchenchef - Ausbildung / Studium / Praktikum - Teilzeit / Aushilfe / Minijob - nach Vereinbarung 15.01.2020 IST-Studieninstitut GmbH  Schu.  /  D-40233 Düsseldorf 25 weitere Job(s)
LEGOLAND Deutschland Freizeitpark GmbH Koch (m/w/d) für unser Mitarbeiterrestaurant Günzburg - Koch / Küchenchef - Fachkraft - Saison / Zeitvertrag - ab sofort 15.01.2020 LEGOLAND Deutschland Freizeitpark GmbH  Frei.  /  D-89312 Günzburg 35 weitere Job(s)
staff.future Personalberatung JUNIOR KÜCHENCHEF in Frankfurt *Deutschland - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - nach Vereinbarung 15.01.2020 staff.future Personalberatung  *Per.  /  D-55595 Bockenau (Bad Kreuznach) 21 weitere Job(s)
VIKING CRUISES AG RIVER - Executive Chef *International - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Saison / Zeitvertrag - nach Vereinbarung 15.01.2020 VIKING CRUISES AG  Kreu.  /  CH-4057 Basel 8 weitere Job(s)
Biosphären Hotel Post ***S Laichingen Küchenchef m/w (Schwäbische Alb) Göppingen - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - n.V. 15.01.2020 Biosphären Hotel Post ***S Laichingen  3*S  /  D-89150 Laichingen-Feldstetten 6 weitere Job(s)
Biosphären Hotel Post ***S Laichingen Küchenchef m/w (Schwäbische Alb) Göppingen - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - n.V. 15.01.2020 Biosphären Hotel Post ***S Laichingen  3*S  /  D-89150 Laichingen-Feldstetten 6 weitere Job(s)
Bad Hotel Bad Überkingen **** KOCH / KÜCHENCHEF m/w Göppingen - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - ab sofort oder n.V. 14.01.2020 Bad Hotel Bad Überkingen ****  4*  /  D-73337 Bad Überkingen 5 weitere Job(s)

Der Küchenchef wird oft auch als Chef de cuisine bezeichnet. Der Chef de cuisine verfügt über langjährige Berufserfahrung und über spezielles und allgemeines Fachwissen. In Deutschland kann man einen Meistertitel (geprüfter Küchenmeister IHK) als Küchenchef erwerben.

Die Wikipedia beschreibt in Ihrem Artikel den Aufstieg zum Küchenmeister als berufliche Aufstiegsfortbildung für Köche. Mehr erfahren sie hier...