Küchenchef (31)

Der Küchenchef oder Chef de Cuisine

Der Küchenchef stellt den operativen Betrieb in der Küche sicher. In gehobenen Betrieben ist der Küchenchef für den funktionierenden Ablauf in der Küche verantwortlich. Sein Aufgabengebiet umfasst die Einteilung der Küchenbrigaden ebenso, wie die Beschaffung und Verwaltung der Speisen, den Gewürzen und allen Untensilien in der Küche. Ihm unterstellt sind sämtliche Posten und deren Mitarbeiter innerhalb des Küchenbetribes.

Wir bieten derzeit 31 Jobs als Küchenchef und Chef de cuisine an. 

Rolling Pin Küchenleitung (m/w/d) Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 21.10.2025 ID 320734 Augustinum Killesberg
Rolling Pin Küchenchef für unsere Brigade Vorarlberg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 21.10.2025 ID 320788 Hotel Jagdhof
Rolling Pin KÜCHENCHEF:IN (all genders) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 21.10.2025 ID 321038 Cuisino GesmbH
Rolling Pin Küchenchef für ein Biohotel gesucht! Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 21.10.2025 ID 319866 Biohotel Rupertus
Rolling Pin Küchenchef (m/w/d) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 21.10.2025 ID 320916 WALDRAST Natur Resort
Rolling Pin Küchenchef (m/w/d) für österreichisches Restaurant Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 21.10.2025 ID 321048 Restaurant Brunner
Rolling Pin Küchenchef:in (m/w/d) ab Wintersaison 2025/26 Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 21.10.2025 ID 320972 VAYA Holding II GmbH
Rolling Pin Küchenchef/in Tirol / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab 05.09.2025 - 02.09.2026 21.10.2025 ID 320356 Hotel Laterndl Hof
Rolling Pin junger Koch / junge Köchin (m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 21.10.2025 ID 319656 Braumanufactur Allgäu GmbH & Co KG
Rolling Pin Genusszauberer und Organisationstalent gesucht Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 21.10.2025 ID 320665 AS Holding GmbH & Co. KG

Der Küchenchef wird oft auch als Chef de cuisine bezeichnet. Der Chef de cuisine verfügt über langjährige Berufserfahrung und über spezielles und allgemeines Fachwissen. In Deutschland kann man einen Meistertitel (geprüfter Küchenmeister IHK) als Küchenchef erwerben.

Die Wikipedia beschreibt in Ihrem Artikel den Aufstieg zum Küchenmeister als berufliche Aufstiegsfortbildung für Köche. Mehr erfahren sie hier...