Commis de Rang m/w Winter 25/26 / Stellenangebot von Hoteljob Schweiz / Arbeitsbeginn 09.12.2025

Die Chesa Grischuna ist ein renommiertes Hotel und Restaurant in Klosters, das für seinen hervorragenden Service und seine erstklassige Gastfreundschaft bekannt ist. Wir bieten unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis und streben nach Exzellenz in allem, was wir tun.

Commis de Rang (m/w/d)

Das seit 1938 geschichtsträchtige Haus Chesa Grischuna ist ein kleines, charmantes Boutique Hotel im Herzen von Klosters-Platz. Es verfügt über 24 Zimmern, aufgeteilt auf zwei Häuser, dem historischen Hauptgebäude sowie dem Chalet. Unser bekanntes 14 Punkte Gault Millau Restaurant bietet für knapp 100 Personen Platz. Zudem stehen die Kegelbahn sowie das «Säli» für besondere Events zur Verfügung. Unsere Piano- und Pasta Bar zeichnet sich durch eine gemütliche Atmosphäre sowie neu interpretierte Cocktails aus. Bei schönem Wetter kann auf der grossen Sonnenterrasse ein Mittagessen genossen werden.

| Saisonstelle | Start 09.12.2025

Ihr Aufgabenbereich

Gemeinsam mit unserem Serviceteam verwöhnen Sie unsere einheimischen und internationalen Gäste in unserem Restaurant. Sie arbeiten selbstständig in einer Sektion, was unter anderem folgendes beinhaltet:

• Servieren von Speisen und Getränken
• Einhaltung der HACCP Richtlinien im Servicebereich
• Aktives Empfehlen von Speisen und Getränken
• Erstellen des Mise en Place
• Operative Unterstützung in allen Bereichen

Anforderungsprofil …was Sie mitbringen

• Gute Deutsch – und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Offene Persönlichkeit mit sicherem Auftreten
• Sehr gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Min. 1 Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
• Belastbar, flexibel und qualitätsbewusst
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit

…und Hardfacts – wir bieten

• Vollzeitstelle - Saisonstelle
• Start: ab dem 9. Dezember 2025 bis Ende März 2025
• Ausgleich jeder Überstunde, minutengenaue Abrechnung - Mirus
• Vergünstigte Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Orte der Schweiz
• Attraktiver Lohn entsprechend Erfahrung
• Vergünstigte Skipässe
• Rabatte in unserem Restaurant und in andere Restaurants und Sportgeschäfte in Klosters
• Hotelaufenthalte für Verwandte und Freunde zu Spezialpreisen

Falls wir Ihnen Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (inklusive Foto, Lebenslauf und Referenzen) an direktion@chesagrischuna.ch.

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heissen und gemeinsam unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.

Constantin Ziegenhain - Hoteldirektor

Boutique Hotel Chesa Grischuna

Bahnhofstrasse 12

7250 Klosters

Tel +41 081 422 22 22