Chef de Partie / Stellenangebot von Rolling Pin / Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

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Alpenresort Schwarz Pirktl Holiday GmbH & Co KG

Was uns bewegt

"Wir gestalten nachhaltig den Raum für herzliche Begegnungen, Wohlbefinden und Weiterentwicklung."

Seit über 4 Jahrzehnten liegt das Alpenresort Schwarz in familiär geführten Händen. Basierend auf innovativen Visionen gelang es unserer Familie mit unermüdlichem Engagement, den Traum vom 5* Sterne-Alpenresort mit großem Erfolg zu verwirklichen. Die ineinander greifende Zusammenarbeit mit unseren Gastgeber:innen der Schwarz Family ist dabei der Schlüssel dieser florierenden Entwicklung und unseres Unternehmenserfolges. Mit viel Herz und Qualitätsbewusstsein gehen wir täglich darauf ein, unsere Gäste zu begeistern und immer wieder auf ein Neues zu überraschen. 

Begegnungen

Menschen mit ganz unterschiedlichen Bedürfnissen sollen im Alpenresort Schwarz all das finden, was sie sich im Urlaub wünschen. Sie sollen lernen können, sich weiter entwickeln, die Natur erleben oder einfach für sich eine ganz persönliche A

Obermieming 141
6414 Mieming
Tirol / Österreich
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Wir suchen eine/n

Chef de Partie

nach Vereinbarung

Branche
Küche
Bereich
Chef de Partie
Region
Tirol / Österreich
Verhältnis
Vollzeit/Festanstellung

ANSTELLUNGSART: Vollzeitbeschäftigung | 5 Tage | 48 Std.

JOBBEGINN: nach Vereinbarung

DAUER: Jahresstelle  


Du möchtest führender Teil unserer Küchencrew werden und für unsere Gästen kulinarische Erlebnisse schaffen?

Dann bist Du bei uns genau richtig!


Wie wir zusammenarbeiten

Komm vorbei und zeig Dich wie Du bist! Wir freuen uns, wenn Du unser Küchenteam bereichern möchtest. Hier lernst Du rund 35 Menschen kennen, die mit all ihren Unterschieden eine starke Einheit bilden. Viele von uns sind schon ein paar Jahre dabei, wir schauen drauf, dass Du Dich schnell auf- und angenommen fühlst. 


Wie Du Deine Rolle ausfüllst

Du unterstützt und vertrittst den Küchenchef in organisatorischen und personellen Angelegenheiten.

Du hast ein Auge darauf, dass der Küchenbetrieb reibungslos läuft: Auf Deinem Posten organisierst Du das Vor- und Zubereiten. Bevor die Speisen rausgehen, schaust Du aufmerksam darauf, dass diese attraktiv am Teller präsentiert sind.

Dir bereitet es Freude ein Team zu formen, als Vorbildfunktion für die anderen Crewmitglieder zu aggieren und Dich in Sachen Mitarbeiterführung zu stärken.

Du verantwortest die Sauberkeit in Deinem Arbeitsbereich und achtest darauf, dass dort auch kostenbewusst gearbeitet wird.

Du pflegst Kühlhaus und Warenbestand mit und sorgst für einen nachhaltigen Umgang mit unseren hochwertigen Produkten.

Aber auch die Qualitätskontrolle der Arbeitswege auf Effizienz und das Einhalten aller Hygienerichtlinien (HACCP) gehören dazu, die täglich dafür notwendigen Reinigungsarbeiten hast Du im kleinen Finger.

 

Was Du mitbringst

Du hast eine Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie abgeschlossen und beherrscht Dein Handwerk sicher.

Dein Auftreten ist authentisch und gleichzeitig gepflegt.

Du bist ein Teamplayer.

Eine gesunde Auffassungsgabe zeichnet Dich ebenso aus wie die Aufgeschlossenheit für neue Ideen und Methoden. Du bringst Dich selbst kreativ ein, wenn Vorschläge gefragt sind.

Dein Wesen ist freundlich und herzlich. Auch, wenn es in der Küche mal rundgeht, bleibst Du konzentriert und wertschätzend.

Du möchtest Teil unserer Küchencrew und der Schwarz Family werden?

Wir freuen uns auf Dich!