Du suchst ein gesundes Arbeitsumfeld, in dem du dich innovativ einbringen und ausleben kannst? Du bist Teamplayer, zielstrebig und verlässlich? Dein Blick fürs Detail ebenso wie dein Feinsinn im Umgang mit Menschen spiegeln sich in deinem Arbeitsplatz und deinem Auftreten wider? Du bist gesundheitsaffin und begeisterst unsere Gäste?
Deine Tasks
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf aller Servicebereiche
- Hotelrestaurant mit 7 historischen Stuben
- Tenne Lounge & Galerie
- AUREA Fine-Dining-Restaurant
- iCook Atelier - Führung des Service-Teams: Definition von SOPs, Schulung, Weiterentwicklung
- Persönliche und professionelle Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl je nach Ernährungsstufe
- Qualitätsmanagement: Implementierung und Sicherstellung höchster Servicequalität
- Dienstplanerstellung und Personaldisposition
- Kontrolle von Warenbeständen, Einkauf und Inventur
- Einhaltung und Überwachung gesetzlicher Vorschriften (Hygiene, Arbeitssicherheit etc.)
- Budget- und Kostenkontrolle sowie Umsatzverantwortung
- Assistenz in der konzeptionellen Entwicklung des Mount-Med-Resort-Standards
- Umsetzung und Einhaltung der Mylife Changer® Standards und Richtlinien in Bezug auf das Ernährungs- und Getränkekonzept
Deine persönlichen Skills
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Berufserfahrung im Hotel- oder Restaurantfach auf 5-Sterne-Niveau
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Leader-Persönlichkeit mit Teamgeist
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Hohe Planungskompetenz mit Kostenbewusstsein und Weitsicht
- Höfliche und wertschätzende Umgangsformen – sowohl am Gast als auch im Team
- Herzliche Betreuung unserer Gäste
- Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung
- Loyalität, Ehrlichkeit und Flexibilität
- Aufgeschlossenheit Neuem gegenüber
- Ausbildung zum Sommelier
- Kreativität & Innovation – Think outside the box
- Kommunikationsstark und verantwortungsbewusst
Das bieten wir dir
- Moderne Infrastruktur
- Digitalisierte Prozesse
- Gesundheitsfördernde Arbeitsbedingungen
- Mount Med Community: Ein Team. Ein Ziel
- Ehrliche Wertschätzung
- Steile Lernkurve
Deine Arbeitszeit
- 5-Tage-Woche
- Vollzeit | Teilzeit
- Überbezahlung nach Qualifikation und Erfahrung!
Jetzt bewerben auf www.mountmedresort-careers.com