Wir suchen einen engagierten und leidenschaftlichen Chef de Rang (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In unserer Philosophie legen wir besonderen Wert auf Teamwork, Weinkultur, Regionalität und Nachhaltigkeit.
- Deine Aufgaben:
Service: Sicherstellung eines erstklassigen Service für unsere Gäste, von der Begrüßung bis zur Verabschiedung. Beratung und Betreuung unserer Gäste zu Speisen und Getränken.
Weinkultur: Interesse, sich das notwendige Wissen über unser Weinangebot anzueignen und die Fähigkeit, unsere Gäste kompetent zu beraten. Präsentation und Empfehlung von regionalen und nachhaltigen Weinen.
Teamwork: Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Unterstützung der anderen Teammitglieder.
Regionalität und Nachhaltigkeit: Förderung und Umsetzung von nachhaltigen Praktiken im täglichen Betrieb. Bewusstsein und Kenntnisse über regionale Produkte und deren Herkunft.
- Dein Profil:
Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
Teamplayer: Starke Teamfähigkeit und Begeisterung für die Zusammenarbeit mit Kollegen.
Weinwissen: Leidenschaft für Weine, insbesondere regionale und nachhaltige Weine. Kenntnisse in der Weinsensorik und Weinkultur.
Nachhaltigkeit: Interesse und Engagement für nachhaltige Praktiken in der Gastronomie.
Kommunikationsstärke: Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches Auftreten im Umgang mit Gästen und Kollegen.
- Wir bieten:
Dynamisches Arbeitsumfeld: Eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einem dynamischen Team.
Fortbildungsmöglichkeiten: Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen im Bereich Weinkunde und nachhaltiger Gastronomie.
Attraktive Arbeitszeiten: Geregelte Arbeitszeiten und faire Vergütung
Karrieremöglichkeiten: Perspektiven für berufliches Wachstum und Weiterentwicklung innerhalb unseres Betriebs.
Teamgeist: Ein familiäres Arbeitsklima und regelmäßige Verkostungen bringen uns gemeinsam voran
Außerdem:
- Wohnen im Mitarbeiterhaus. Nur 10min zu Fuß vom Hotel entfernt
- Täglich Frühstück-, Mittag-, und Abendessen, auch an deinem freien Tag
- Nutzung von Fitnessraum, Sauna und Schwimmbad zu geregelten Zeiten
- Kostenlose Teilnahme am Wochenprogramm und an Fitnesskursen
- Mitarbeiterrabatte auf Sky SPA Produkte und Behandlungen
- Ermäßigter Saisonskipass und Ötztal Inside Summer Card
- Großes Freizeitangebot Sommer wie Winter
Wenn du eine Leidenschaft für die Gastronomie, Teamarbeit und Weinkultur hast, und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf deine Bewerbung
Lerne schon jetzt das 5*Bergland Team kennen und schau dir unser Video an: https://www.youtube.com/watch?v=DwkrY2OkK0k