Chef de Rang "The Duchy" (m/w/d) / Stellenangebot von Rolling Pin / Arbeitsbeginn ab sofort

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Breidenbacher Hof

Im Herzen von Düsseldorf, direkt an der legendären Königsallee gelegen, empfängt der Breidenbacher Hof seine Gäste mit dem herzlich kümmernden Service eines engagierten Teams.

Die Eleganz und Offenheit des Luxushotels setzen sich in den 85 Zimmern und 21 Suiten nahtlos fort und bieten den perfekten Rückzugsort. Viel natürliches Tageslicht. Ein weiter Blick über die Stadt – und das quirlige Leben nur ein paar Schritte entfernt. Das stilvolle Ambiente im Living Room, gepaart mit dem besonderen Service der Persönlichen Assistenten, trägt ebenso zu einem unbeschwerten Aufenthalt bei.

Im renommierten Restaurant The Duchy serviert das Team um Küchendirektor Philipp Ferber und Restaurantleiter Samuel Schiebel eine raffinierte Brasserie-Küche mit nachhaltigem und lokalem Bezug. Ganz gleich ob ein entspanntes Dinner oder ein leichter Snack an der Raw Bar – das The Duchy lässt keine Wünsche offen. Genießer der Tee- und Kaffeekultur sind in der Lobby Lounge bestens ausgehoben. Die Bar des Luxushotels ist bekannt für seine preisgekrönten, ausgefallenen Cocktailkreationen.  

Der großzügige Wellness-Bereich mit einem Innenpool, einem Dampfbad, finnischen Saunen und modern ausgestattetem Fitnessraum sind der perfekte Ausgleich zum Trubel in der Stadt. Das Treatment-Portfolio des im Haus angesiedelten Royal Silk Spa ergänzt das Erlebnis. Hotelgäste haben zudem einen exklusiven Zugang zur privaten Preventicum Klinik.

Königsallee 11
40212 Düsseldorf
Nordrhein-Westfalen / Deutschland
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Wir suchen eine/n

Chef de Rang "The Duchy" (m/w/d)

ab sofort

Branche
Service
Bereich
Chef de Rang
Region
Nordrhein-Westfalen / Deutschland
Verhältnis
Vollzeit/Festanstellung

Die europäische Brasserie "The Duchy" im Breidenbacher Hof bietet Gästen die perfekte Balance zwischen unaufgeregtem, hippem Flair und herausragender Kulinarik im Herzen Düsseldorfs. In entspanntem Ambiente und mit Blick auf die Altstadt, serviert das herzliche Service Team Frühstück, Lunch und Dinner.


Wir suchen SIE als Unterstützung für unser Duchy Team!


Was macht uns besonders
  • Eine einzigartige und ausgeprägte Firmenphilosophie, die täglich gelebt wird

  • Herzliches Arbeitsklima und flache Hierachien

  • Übertarifliche Entlohnung und zusätzliche Auswahlmöglichkeit von einem weiteren monetären Benefit

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

  • Minutengenaue Arbeitszeiterfassung mit elektronischem Zeiterfassungssystem

  • Vielseitiges Trainingsprogramm und Mitarbeiterevents

  • Interne Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige Feedbackgespräche

  • Crosstrainings innerhalb der "Selektion deutscher Luxushotels" und "Fair Job Hotels"

  • Uniformbereitstellung und kostenlose Reinigung im Betrieb

  • Ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant

  • Family & Friends Raten und weitere Benefits in lokalen Geschäften

  • Mitglied von "Fair Job Hotels" und "Selektion deutscher Luxushotels"

  • Mitglied von "Small Luxury Hotels of The World"


Was Sie erwartet
  • Herzliche und persönliche Betreuung unserer externen sowie internen Hotelgäste

  • Fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot

  • Leitung einer Servicestation

  • Sicherstellung eines reibungslosen Services

  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

  • Mise-en-place Tätigkeiten

  • Gewährleistung einer effektiven und guten Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen

  • Einsatz überwiegend im Spätdienst

  • Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Team von 15 Mitarbeitern


Was Sie mitbringen
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

  • Entsprechende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie

  • Positive Ausstrahlung und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

  • Das Gastgeber-Gen

  • Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

  • Teamspirit


Kontakt


Wir freuen uns über Ihre Bewerbung bevorzugt über den Link "Jetzt bewerben" auf dieser Seite!


Breidenbacher Hof
Königsallee 11
40212Düsseldorf
Frau Isabel Herberg
People & Development Manager
0211 160 90 127