Restaurantleiter (w/m)
Als Restaurantleiter unseres 5 Sterne Hauses sind Sie gemeinsam mit ihren Stellvertretern für unsere F&B Outlets (Halbpensionsrestaurant, à la Carte Restaurant, Terrasse, Hotelbar) zuständig. Ihnen unterstellt sind ca. 35 -40 Mitarbeiter.
Ihr Profil:
• Sie verfügen über Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie?
• Sie lieben die Gastgeberrolle?
• Unternehmerisches Denken ist für Sie selbstverständlich?
• Sie sind ein Organisationstalent?
• Sie sind einsatzfreudig, belastbar und teamfähig?
• Verantwortungsbewusstsein und Loyalität sind für Sie selbstverständlich?
• Vorzugsweise besitzen Sie einen Ausbilderschein
Ihre Aufgaben:
• Verantwortung für die Leitung und Führung des Service Team's
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Schulung und Training von Mitarbeitern – inkl. täglicher Menübesprechung
• Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
• Getränkebestellungen & Inventuren, Annahme und Kontrolle der Getränkebestellung inklusive korrekter Lagerung
• Ansprechpartner der abteilungsrelevanten Lieferanten
Wir bieten:
• Eine Anstellung in der 5 Sterne Ferienhotellerie im Tiroler Unterland
• Einen jungen und erfolgsorientierten Kollegenkreis.
• Freie Kost und Logis
• Jahresstelle
• 13. +14. Monatsgehalt
• Geregelte Dienst- und Freizeiten
• Benutzung von diversen Sport- und Freizeiteinrichtungen
• Lohn nach Vereinbarung und Qualifikation
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lichtbild, Lebenslauf, Zeugnissen und unter Angabe der Chiffre Nr. 2025-03247, per Mail an: chiffre@rollingpin.com.