Sous Chef (m/w/d) / Stellenangebot von Rolling Pin / Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

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Hotel Walliserhof

Walliserhof - das sportliche Designhotel in den Alpen. Active Lifestyle since 1896. 

Basic Facts zum Walliserhof:  

Seit September freuen wir uns unsere Familie Vergrößert zu haben - unser Hotel ist jetzt mit 2 Gebäuden ein Ressort mit 125 Hotelzimmern. Im Trakt Scesa rocken wir den Urlaub mit einer Cocktailbar - und hier ist auch unser Party Spa. Im Walliserhof finden wir das Restaurant Hochsitz - und das Gletscherspa. Die Reception von beiden Hotels ist in der Lobby vom Trakt Scesa.
Raimund Junior und ich, haben 2014 unseren Walliserhof Designed und neu gestaltet wie er jetzt da steht. Wir haben 200 Sitzplätze im Restaurant, 65 Gästezimmer, 6 Behandlungsräume im Wally Treatments.

Wir sind ein Team von über 50 Mitarbeitern - Aufgeteilt in Spa, Service, Reception, Küche und Etage - mit jeweils einem Abteilungsleiter. 


CRAFT und HOMEMADE ist uns wichtig. Marmelade, Ketchup, Nutella und natürlich alles andere sind handgemacht

Gufer 43
6708 Brand
Vorarlberg / Österreich
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Wir suchen eine/n

Sous Chef (m/w/d)

nach Vereinbarung

Branche
Küche
Bereich
Sous Chef
Region
Vorarlberg / Österreich
Verhältnis
Saison - oder Jahresstelle

Freaks suchen Freaks

Aufgeweckt und unkonventionell. Detailverliebt, verantwortungsvoll und (am allerwichtigsten) lebensfroh! 

Du liebst schönes Design - und die Abwechslung?


Unser Team freut sich auf deine Unterstützung! Komm vorbei! 

Unser Küchenchef Markus Wanner freut sich auf deine Bewerbung.

 

SOUS CHEF  (1 Haube 2019, 2020 & 2021)

Unsere Arbeitszeiten sind flexibel. Ziel ist es, ein tolles Paket zu machen, mit dem jeder seine Freie Zeit perfekt gestalten kann und die Aufgaben optimal abgedeckt sind. Wir haben unterschiedliche Gestaltungsmöglichkeiten - je nach Vorlieben des Teams. Unsere Gäste nehmen bis spätestens 20 Uhr im Restaurant platz, und 21 Uhr geht unser Team Küche nach hause 

Wir kaufen nicht nur Regional, wir holen unsere Lebensmittel großteils bei den Bauern direkt. Die Milch und Produkte kommen aus dem Stall des Bruders Martin. Hausgemacht sind bei uns alle Marmeladen, Nutella, Ketchup, Nudeln, Gnocchi - und natürlich auch 100% von unserem Brot vom Croissant bis zum Vollkornbrot von unserem eigenen Bäcker.


Fühlst du dich angesprochen? Bewirb dich JETZT michaela.berthold@walliserhof.at - wir freuen uns, dich kennenzulernen!