Stellenangebot Chef de Partie (A)

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Hoteljob Schweiz - Stellenmarkt in der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz.

Wir suchen eine/einen

Chef de Partie (A)

Branche

Restaurant / Gastro / Cafe

Bereich

Chef de partie / Koch

Region

Zürich Stadt

Verhältnis

k.A.

Qualifikation

Angelernt

Unterkunft

keine

Was du mitbringst

Abgeschlossene Kochausbildung
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
Organisierte, saubere sowie speditive Arbeitsweise
Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Dein Verantwortungsbereich

Hauptverantwortung für den eigenen Posten inkl. dessen funktionierendem Ablauf, zusammen mit dem Team und Küchenchef
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln & Mise en Place
Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele

Unsere Benefits

Tramstation direkt vor dem Restaurant
50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis
Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen