Stellvertretender Küchenleiter 80%-100% (m/w) / Restaurant Noohn / Stellenangebot von Hoteljob Schweiz / Arbeitsbeginn
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Hoteljob Schweiz - Stellenmarkt in der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz.
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Stellvertretender Küchenleiter 80%-100% (m/w) / Restaurant Noohn
Branche
Restaurant / Gastro / Cafe
Bereich
* Ausbildungsstellen / Azubi
Region
*Deutschland
Verhältnis
Teilzeit / Aushilfe / Minijob
Qualifikation
Angelernt
Unterkunft
keine
- Vor- und Zubereitung europäischer und asiatischer Speisen
- „Front Cooking“ – wir haben eine offene Küche!
- Leitung des Küchen- und Office Teams in Abwesenheit des Küchenleiters
- Inventuren, Wareneinkauf, administrative Aufgaben
- Menüplanung und Entwicklung neuer Speisen
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position oder einem Restaurant ähnlicher Grösse (nicht zwingend)
- Ein freundliches Wesen und grosse Offenheit gegenüber Neuem
- Gute Kenntnisse der europäischen Küche sowie Interesse für die Asiatische
- Das Arbeiten nach HACCP Standards
- Die Fähigkeit eine grosse Küchenbrigade zu führen und zu motivieren
- Gutes Deutsch und Englisch
- Der gepflegte Umgang mit Kunden und Mitarbeitern
Was wir Ihnen bieten:
- eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten
- Sie arbeiten in einem aussergewöhnlichen Team
- An Sonn- und Feiertagen haben Sie frei
- Arbeitsdienste gestalten wir flexibel
- Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Entlohnung
- tolles internes Kommunikationstool
- Möglichkeit vergünstigt einzukaufen via Vorteilsplattform (Manor, IKEA, Coop etc.)
- Möglichkeit bei der Unterstützung einer Weiterbildung