Chef de Partie nur Tagesbetrieb / Stellenangebot von Rolling Pin / Arbeitsbeginn ab 21.12.2025 - 07.09.2026

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Kraftalm

Die KRAFTalm ist ein neues Bergrefugium in den Kitzbüheler Alpen auf 1.355m. Seit über 100 Jahren familiengeführt, feieren wir im Mai 2021 nach einem kompletten Neubau eröffnung. Klein und Fein mit 30 Zimmern und Suiten sowie einem Bergrestaurant mit 150 Sitzplätzen und Seminarräumlichkeiten ausgestattet. 

Wir sehen unsere Gäste als Persönlichkeiten, sprechen sie mit einem freundschaftlichen "Du" an. Wir sind ein Betrieb, der seine Wurzeln kennt, die Tiroler Almkultur lebt und teilweise neu erfindet. Unsere Philosophie beruht auf Regionalität und Qualität. Mit unserem offenen Küchenkonzept erhält die Kluinarik im Haus ihren gerechtfertigten Stellenwert. 

Neben Hotel mit 60-80 Übernachtungsgästen sind wir ein beliebtes Ziel für Tagesgäste. Im Sommer mitten im Wandergebiet gelegen, füllt sich hingegen im Winter das Haus mit Skifahrern aus dem ganzen Gebiet. Die Belebtheit des Tages endet um 17 Uhr, wenn wir wieder auf unseren Hotelbetrieb umstellen. Ganz nebenbei organis

Barmerberg, 24
6305 Itter
Tirol / Österreich
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Chef de Partie nur Tagesbetrieb

ab 21.12.2025 - 07.09.2026

Branche
Küche
Bereich
Chef de Partie
Region
Tirol / Österreich
Verhältnis
Saisonvertrag

Chef de Partie im KRAFTalm Style – kühler Kopf & kreatives Händchen.

Du liebst die Tiroler Skihütte mit der Extra Portion Style?  Du bleibst im Stress cool und findest Kreativität heiß? Du drehst gerne voll auf, aber nie völlig ab?  Dann bist DU unser neuer Hero im Team. Let´s go! 

  • Du liebst es, wenn es ordentlich zur Sache geht - Mehr Gäste, mehr Freude ist dein Motto.
  • Du siehst dein perfketes Mise en Place als deinen besten Freund in der Küche. 
  • Du liebst es Gäste mit deiner Qualität und Schnelligkeit zu überzeugen. 
  • Du findest es grandios, in einer offenen Küche zu stehen und bist kommunikativ.

Deine Vorteile

  • Fixe Arbeitszeiten - auschschließlich zwischen 08:00-16.45 Uhr
  • Wertschätzendes Miteinander
  • Saisonstelle (1.12. - 10.4.2026)
  • Unterkunft bei Bedarf (im Tal)
    in der Team WC, Verpflegung während der Arbeitszeit kostenfrei.
  • Wäscheservice (Kochbekleidung)
  • Ski-, bzw. Bergbahnticket (vergünstigt)
  • Dein Weg zur Arbeit ist die tägliche 10 Minuten Fahrt mit der Gondelbahn


Saisonstelle (1.12. - 10.4.2026) / 6 Tagewoche und 48 STunden. 


Deine Aufgaben

Zubereitung von Speisen sowie Mise en Place

Schicken des Mittagsgeschäfts zwischen 300-700 Portionen täglich

Einhaltung von Sauberkeit & Ordnung am Arbeitsplatz

Qualitätskontrolle unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien


Dein Hintergrund

Berufserfahrung al Chef de Partie (w/m/d) wird vorausgesetzt. 

Gute Deutschkenntnisse - damit wir uns alle verstehen. 

Freude am Kochen - Gäste können es schmecken. 

Teamgeist & Hilfsbereitschaft - nur gemeinsam können wir die Skihütte rocken. 


Und wir so? Die KRAFTalm Crew ist vor allem eines: Einzigartig. Jung und dynamisch – aber auch traditionell und bodenständig.  Ein Dreamteam von 15 Personen in der Küche und gesamt 50 Personen – immer auf Augenhöhe und per Du.  Na, was sagst du – bist du bereit unsere Küche zu deiner eigenen zu machen?  Kontakt:  KRAFTalm Marion Hölzl | +43 664 5577477 info@kraftalm.at I www.kraftalm.at