Küchenchef / Küchenchefin / Stellenangebot von Hoteljob Schweiz / Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb im Meisser Resort (Hotel, Romantica und Lodge)
• Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams
• Menü- und Angebotsgestaltung unter Berücksichtigung von Saisonalität und Wirtschaftlichkeit
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Küchenfunktion
• Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit
• Italienisch- oder Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten:

• 100 %-Jahresstelle
• Verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Kollegiales Arbeitsumfeld

Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Stelle in einem kleinen Team. 
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto und aktuellen Zeugnissen per Email zu

Ansprechpartner: Herr Lukas Müller
Telefon: +41 (0)81 862 21 32
E-Mail: l.mueller@meisserresort.com