Stellenangebot Koch, Sous chef m/w

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Hoteljob Schweiz - Stellenmarkt in der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz.

Wir suchen einen

Koch, Sous chef m/w

ab sofort oder n.V.

Branche

Restaurant / Gastro / Cafe

Bereich

Koch / Sous Chef

Region

Arosa

Verhältnis

k.A.

Qualifikation

Angelernt

Unterkunft

behilflich bei der Suche

Einen ambitionierten Sous Chef (m/w/d/) 100%

Deine Aufgaben

Führung der Küche und Team in Abwesenheit des Küchenchefs
Mitplanung der Speisekarte
Einhaltung unserer Qualitätsstandards
Aktive Mitarbeit in der Küche
Mise en place-Arbeiten
Umsetzung und Einhaltung unseres Hygienekonzepts
Übernahme der Frischebestellung und gemeinsame Lagerbewirtschaftung

Dein Profil

Abgeschlossene Lehre als Koch
Erste Führungserfahrung
Sehr gute Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse von Vorteil
Teamplayer & Gastgeber mit Leib und Seele
Flexibilität betreffend Arbeitszeiten
saubere und speditive Arbeitsweise

Wir bieten

moderner und pulsierender Arbeitsplatz
Offenheit für Kreativität und neue Ideen
gute Weiterbildungsmöglichkeiten
innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
Möglichkeit, den Winter im Wintersportort Arosa auszukosten
Regelmässige Arbeitszeiten und eine 5 Tage Woche
Gute Bezahlung
Vergünstigter Saisonpass
Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Stellung eines Studios