Wir suchen einen
Jungkoch m/w(80-100%)
n. V.
Branche
Restaurant / Gastro / Cafe
Bereich
Commis de Cuisine / Jungkoch
Verhältnis
Saison / Zeitvertrag
Unterkunft
behilflich bei der Suche
Ihr Aufgabenprofil:
- Sie stellen auf Ihrem Posten die MIse-en-Place für den à
la carte sowie Bankettbereich bereit und bereiten die
Gerichte auf dem jeweiligen Posten (Entremetier,
Saucier, Gardemanger) gemäss den Vorgaben des
Küchenchefs zu. - Einhaltung aller Hygienevorschriften und betriebsinternen
Standards - Bei Bedarf Mithilfe bei der Bewirtschaftung des
Warenlagers und des rückwärtigen Bereiches.
Teilnahme an internen Schulungen
Ihr Anforderungsprofil:
- Berufslehre EF
- Mehrjährige Berufserfahrung in Zubereitung von
klassischen Schweizer Spezialitäten - Exakte Arbeitsweise gemäss Vorgaben des Küchenchefs
- Teamplayer und kollegiales Verhalten am Arbeitsplatz
- Gute Deutschkenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild und Pünktlichkeit
Wir bieten:
- Unbefristete Jahresstelle mit abwechslungsreichem Arbeitsumfeld
- Ein junges, aufgeschlossenes Team mit frischen Ideen
- Faire Entlöhnung und 13. Monatslohn
- Geregelte Arbeitszeiten (fixe Ruhetage)
- Gratis Parkplatz (7/24) und Bushaltestelle vor dem Hotel
markus.krell@gasthofenge.ch