Stellenangebot Bar Praktikant (m/w/d)

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Hoteljob Schweiz - Stellenmarkt in der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz.

Wir suchen eine/einen

Bar Praktikant (m/w/d)

Branche

Hotellerie / Hotel

Bereich

Bar

Region

Appenzell

Verhältnis

Ausbildung / Praktikum / Trainee

Qualifikation

Angelernt

Unterkunft

vorhanden

Deine Tätigkeit

Unterstützung der Barmitarbeitenden in der Station, z. B. Vorbereitungen des Bar-MEP
Einhaltung des HACCP-Konzeptes
Einhalten und Selbststudium der Standards für das Leading Hotel of the World
Sicherstellung der Sauberkeit im öffentlichen Bar & Lounges Bereich sowie im Back of House-Bereich
Unterstützung für den reibungslosen Ablauf in den diversen Outlets durch Gläser und Besteck polieren, Servietten falten, Schubladen auffüllen und kontrollieren
Hohe Lernkompetenz (Rezepturen, Vorbereitungsarbeiten, Offenweine und Menu)

Dein Profil

Im Studium an einer schweizerischen Hotelfachschule
Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise
Gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil
Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination
Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis
Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise

Wir bieten

Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland
Sei Teil einer Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands
Überdurchschnittliche Vergütung
50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie
Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben
Appenzeller Mitarbeiterkarte
Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen