Sommelier (m/w/d) / Stellenangebot von Parkhotel Egerner Höfe / Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

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Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels im Alpenvorland. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben. Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft.

Wir sind PEH: Persönlich, Ehrlich, Herzlich.

Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil unserer Egerner Höfe Familie!

Erfahren Sie hier mehr über unser Parkhotel Egerner Höfe:5-Sterne-Superior-Hotel - 55 km südlich von München85 Zimmer & Suiten3 Restaurants und Stubn, darunter das Gourmetrestaurant Dichter (2 Michelin Sterne // 4 schwarze Hauben Gault Millau // 10 Gusto-Pfannen // 4 Feinschmeckerpunkte)Authentische Event Location Egerner Alm auf dem Hotelgelände für private Feiern und Veranstaltungen 4 TagungsräumeHoteleigenes Hofkino mit 20 SitzplätzenIdyllischer Hotelpark mit 5.000m², freier Blick auf die umliegenden Wiesen und Berge1.500m² Mangfall Spa mit Schwimmbad zum RausschwimmenFitnessstudio sowie ein Yoga- und TRX-Studio
Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften.

#echtergenuss
#leiserluxus

Wir suchen eine/einen

Sommelier (m/w/d)

nach Vereinbarung

Branche
Hotellerie / Hotel
Bereich
Servicefach / F & B / Bar
Region
Rottach-Egern
Verhältnis
Vollzeit / unbefristet
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

Jede noch so schöne niedergeschriebene Unternehmensphilosophie bleibt nur Papier, wenn Sie nicht von allen Beteiligten gelebt wird.

  • Wir sind ein energiegeladenes Team
  • Familiäres Betriebsklima
  • Hohe Wertevorstellungen und Disziplin
  • Sensationelles Restaurant-Ambiente
  • 2 Michelin-Sterne // 4 schwarze Hauben Gault Millau // 10 Gusto-Pfannen // 4,5 Feinschmeckerpunkte

Konzept:

Locker, dynamisch, leidenschaftlich, authentisch, professioneller Service

 

Erforderlich:

  • Spaß am Gastgebersein
  • Leidenschaft für Weine

 

Persönlich. Ehrlich. Herzlich.

 

Unterstützen Sie uns und unser Team das Gourmetrestaurant Dichter zu rocken.

Ihr Thomas Kellermann und Marianne Wiedemann

#TKrockt
 

Ihre Aufgaben:

  • Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl – von Trendweinen bis Klassikern
  • Professioneller Weinservice
  • Unterstützung des Serviceteams bei allen Tätigkeiten 
  • Gestaltung der Weinkarte
  • Unterstützung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Inventur unserer Weine
  • Schulung des Serviceteams und der Auszubildenden


Sie verfügen über:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie eine Weiterbildung zum Sommelier
  • Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
  • Umfangreiches Wissen zum Thema Wein
  • Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Fremdsprachenkenntnisse mindestens in Englisch


Wir bieten Ihnen:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Familiäres Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten Kolleg:innen
  • Ehrlichkeit und ein hohes Maß an Respekt
  • Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
  • Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn 
  • Mitarbeitervorteile im Haus 
  • Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus
  • Vergünstigungen über Corporate Benefits (branchenübergreifende Vergünstigungen)
  • Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


  ... am einfachsten und schnellsten geht es über das Online-Portal!



 

Parkhotel Egerner Höfe Hotel 17PGM 2M* 

Aribostraße 19-26
D-83700 Rottach-Egern am Tegernsee