Oberkellner/Maître d’Hôtel/Serviceleitung – Vollzeit / Stellenangebot von Rolling Pin / Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

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The Blue Pearl

Das neue Fine Dining & Erlebnisrestaurant im historischen Nikolaiviertel

Mitten im Herzen Berlins entsteht ein Restaurant, das mehr ist als nur ein Ort für Kulinarik – The Blue Pearl ist Bühne, Erlebnis und Begegnung. In den historischen Räumen des ehemaligen „Schwalbennests“ treffen Haute Cuisine, multisensorisches Storytelling und künstlerisches Design auf ein internationales Team mit Vision.

Kleiner Wall 14
17389 Anklam
Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland
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Wir suchen eine/n

Oberkellner/Maître d’Hôtel/Serviceleitung – Vollzeit

nach Vereinbarung

Branche
Service
Bereich
Oberkellner / Head Waiter / Serviceleiter
Region
Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland
Verhältnis
Vollzeit/Festanstellung

Du bist Gastgeber:in mit Herz, Überblick und Stil? Werde die Stimme und Haltung unseres Fine Dining Erlebnisses.

Dein Aufgabenbereich:

-Leitung & Organisation des gesamten Servicebereichs
-Betreuung und Bindung unserer VIP- und Stammgäste
-Anleitung, Schulung & Motivation des Teams
-Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Entertainment
-Überwachung von Servicequalität, Ablauf & Inszenierung


Das bringst du mit:

-Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
-Mind. 3 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
-Stilsicherheit, Präsenz & Charisma
-Leidenschaft für exzellenten Service
-Sprachkenntnisse Deutsch & Englisch (mind. B2)