Demi Chef de Cuisine (m/w/d) Restaurant Klösterle / Stellenangebot von Rolling Pin / Arbeitsbeginn ab sofort

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Hotel Almhof Schneider

Die Gäste zu verwöhnen hat im Almhof Tradition. Entsprechendes Augenmerk liegt auf einer besonders aufmerksamen Betreuung und einer zeitgemäß-raffinierten, alpinen und  Österreichischen Küche. Küche und Keller vertrauen ausgesuchten Produzenten, versammeln das Beste, was die Region zu bieten hat."Wunderkammer" und das "Restaurant im Almhof Schneider" verfolgen verschiedene Konzepte, treffen unterschiedliche Bedürfnisse, beharren aber beide auf dem Charme des Einfachen und der Güte der primären Produkte. 14 Zimmer und 33 Suiten vermitteln alpine Atmosphäre, die von den Materialien der Region und der einfachen, sachlichen Formensprache der alpinen Architektur bestimmt ist. Unbehandelte Hochgebirgsfichte, geölter Nussbaum, Kalkstein, Wolle: alles mit viel Liebe zum Detail verarbeitet von einer Handvoll von Handwerkern, die uns seit Jahren begleiten. Gemacht für Menschen mit Sinn für die feinen Unterschiede. Einfache, klare Konstruktionen, handwerkliche Perfektion und die Verwendung genuin
Tannberg 59
6764 Lech
Vorarlberg / Österreich
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Wir suchen eine/n

Demi Chef de Cuisine (m/w/d) Restaurant Klösterle

ab sofort

Branche
Küche
Bereich
Demi Chef de Partie
Region
Vorarlberg / Österreich
Verhältnis
Saisonvertrag

Nach einer zweijährigen Pause kehren wir für die heurige Wintersaison wieder zu den kulinarischen Wurzeln des Restaurant Klösterle zurück: Fondue und Bauernente, Gerichte, die geteilt werden.

Die legendäre Atmosphäre und Geselligkeit, die das Klösterle auszeichnen, bleiben..Hast auch du diese Leidenschaft? Dann bewerbe dich JETZT als Demi Chef de Partie (m/w) für die Wintersaison 2025/26 in Lech am Arlberg

Lech am Arlberg, Vorarlberg


Auf dich wartet ein junges motiviertes Team, mit einem gemeinsamen Ziel: nicht nur jeden Gast glücklich zu machen sondern ihn kulinarisch zu BEGEISTERN! 

Was zukünftig zu deinen Aufgaben zählt:

  • zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
  • reibungsloser Arbeitsablauf des à la Carte Geschäftes
  • Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrolle
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Norm
  • Wareneinnahme und Kontrolle der Qualität und Quantität


Was wir uns von dir wünschen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung und erste berufliche Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und Englischkentnisse von Vorteil 
  •  Kreativität bei der Speisengestaltung
  •  Aufgeschlossenheit und Interesse an neuen Aufgaben
  •  Gepflegtes Erscheinungsbild
  •  Gesunde Auffassungsgabe, Selbstständigkeit, Belastbarkeit und Freude am Beruf
  • Teamfähigkeit und Kollegialität 
  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit sollten für dich Selbstverständlich sein


Um deine Zeit bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten, bieten wir dir:

  • eine Saisonsstelle 6 Tage Woche (48h) von Dezember bis April (verhandelbar)
  • Durchgehende freie Verpflegung (Frühstück, Mittag, Abend) in unserem gemütlichen Mitarbeiterrestaurant, ebenso gibt es Kaffee und Getränke zur freien Entnahme – natürlich auch an deinen freien Tagen
  • freie Unterbringung in einem unserer liebevoll eingerichteten Mitarbeiterzimmer, mit TV und kostenlosem WLAN 
  • Freie Nutzung von Waschmaschine, Trockner, Bügeleisen ebenso wie den Skidepots in unseren Mitarbeiterhäusern

Lukrative Mitarbeitervergünstigungen wie z.B:

  • ca. 30 % Ermäßigung auf den Skipass
  • Ermäßigung im Sportpark Lech und Fitnesscenter
  • 5% Ermäßigung im örtlichen Supermarkt
  • kostenloses Nachtbus „James“ Ticket (Heimbringer bis 3:00 Uhr)
  • Arbeitskleidung wird teilweise gestellt
  • anteilsmäßige Bezahlung von Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld 
  • eine faire Bezahlung lt. österreichischem Kollektiv ist für uns selbstverständlich


 

Werde Teil unserer Almhof Familie & bewerbe dich JETZT!

Wir im Almhof sind ständig bestrebt, unser Team mit qualifizierten und motivierten Mitarbeitern zu ergänzen. Wenn du also an anspruchsvollen Aufgaben und der Umsetzung eines kulinarischen Verwöhnprogramms für unserer internationalen Gäste interessiert bist, freuen wir uns, dich schon bald kennen zu lernen


Da es keine blöden Fragen gibt, sind wir auch telefonisch oder per E-Mail jederzeit für dich erreichbar.