Demichef de Partie (m/w/d) für unser à la carte Restaurant Gutsschenke / Stellenangebot von Hoteljob Schweiz / Arbeitsbeginn
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Hoteljob Schweiz - Stellenmarkt in der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz.
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Demichef de Partie (m/w/d) für unser à la carte Restaurant Gutsschenke
Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Commis de Cuisine / Jungkoch
Region
*Deutschland
Verhältnis
Teilzeit / Aushilfe / Minijob
Qualifikation
Angelernt
Unterkunft
behilflich bei der Suche
- Eine betriebliche Altersvorsorge, um Ihre Zukunft finanziell abzusichern.
- An Neujahr können Sie sich entspannen, da das Schlosshotel Monrepos Ludwigsburg in dieser Zeit geschlossen ist.
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums und Wellnessbereichs, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu fördern.
- 50% Rabatt auf Food & Beverage Leistungen, damit auch Sie unsere kulinarischen Highlights genießen können.
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schlosshotel Monrepos, damit auch Ihre Lieben unser Hotel kennenlernen können.
- Vergünstigungen über Personights – profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterraten in zahlreichen Hotels und genießen Sie Reisen zu besonders fairen Konditionen.
- Exklusive Sonderkonditionen bei unterschiedlichen und wechselnden Anbietern durch die Möglichkeit zur Anmeldung auf unserem Internetportal: schlosshotel-monrepos.mitarbeitervorteile.de (u. A. Zalando Lounge, Shop-Apotheke, Europcar, u.v.m.)
- Kostenfreies Parken auf direkt der Domäne Monrepos für einen stressfreien Start in den Arbeitstag.
- Unterstützung bei Wohnungssuche und günstige Mitarbeiter-Mietpreise in unserem Personalhaus.
- Zwei feste freie Tage, an denen unser Restaurant GUTSSCHENKE geschlossen hat.
Weihnachts- und Urlaubsgeld, ab dem 2. Beschäftigungsjahr um die Feiertage und Urlaubszeiten gebührend zu genießen.
Unsere Rahmenbedingungen:- Sie erwartet ein unbefristeter Vertrag, der Ihnen langfristige Sicherheit bietet.
- Eine wöchentlichen Arbeitszeit von 39 Stunden.
- Überstunden können in Form von Freizeit durch unser Arbeitszeitkonto ausgeglichen werden.
- Um die Reinigung Ihrer Arbeitskleidung kümmern wir uns.
- Die Gelegenheit, mit unterschiedlichsten auch internationalen Gästekreisen und Veranstaltungen zu arbeiten, darunter individuelle Privatreisende, Konferenzgäste, Bankett- & Hochzeitsfeierlichkeiten, Großveranstaltungen auf unserem Parkgelände und vieles mehr.
#Monrepos-Member: - Im Schlosshotel Monrepos Ludwigsburg pflegen wir ein familiäres Arbeitsklima, das durch den #Monrepos-Member-Gedanken geprägt ist.
- Eine individuelle Einarbeitung, um Ihnen einen reibungslosen Start zu ermöglichen.
- Ein abwechslungsreicher und moderner Arbeitsplatz, der Raum für Kreativität und Innovation bietet.
- Ein sympathisches Team, das Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung unterstützt.
- Weiter- & Fortbildungsmöglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern.
- Sehr gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten, damit Sie Ihre Karriere vorantreiben können.
Ihre Aufgaben:
- Als Demi Chef de Partie (w/m/d) sind Sie mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und während Veranstaltungen.
- Sie können uns als Gardemanger (w/m/d), Saucier (w/m/d) oder Entremetier (w/m/d) unterstützen.
- Sie beachten die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von frischen Speisen.
- Sie halten die Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln genauestens ein.
Was Sie mitbringen:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie.
- Sie verfügen bereits über Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
- Sie möchten sich gerne mit Ihren Ideen einbringen und sich weiterentwickeln.
- Sie arbeiten gerne im Team.
- Ein gepflegtes Äußeres, sowie ein herzliches und verbindliches Auftreten zeichnen Sie aus.
- Sie besitzen sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse (jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil).