Steward Supervisor / Stellenangebot von Hoteljob Schweiz / Arbeitsbeginn

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Hoteljob Schweiz - Stellenmarkt in der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz.
Wir suchen eine/einen
Steward Supervisor

Branche
5 Sterne Hotellerie
Bereich
Bankett / Event / Catering
Region
Zürich Stadt
Verhältnis
Teilzeit / Aushilfe / Minijob
Qualifikation
Angelernt
Unterkunft
keine
Ihre Aufgaben

 

  • Organisation und Führung der Stewarding Abteilung in Abwesenheit des Chief Stewards

  • Unterstützung im operativen Tagesgeschäft und Übernahme kompletter Schichten bei Bedarf

  • Bereitstellung von Table Top, Bankettinventar und Material für alle Veranstaltungsformate

  • Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in Stewarding, Küche, Entsorgung und zugehörigen Lagern

  • Umsetzung und Kontrolle von Checklisten und Reinigungsstandards gemäß Qualitätsmanagement D Code

  • Bestellung von Reinigungsmitteln und Material nach Absprache mit dem Executive Chef

  • Konsequente und faire Führung des Teams sowie Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses

  • Mitverantwortung für die Inventuraufnahme

  • Unterstützung bei abteilungsübergreifenden Kontrollaufgaben in Abwesenheit des Chief Stewards

  • Aktives Leben der Unternehmenskultur sowie service und gästeorientiertes Verhalten in allen Situationen


Ihr Profil
  • Berufserfahrung im Stewarding Bereich, idealerweise in einer Führungsfunktion

  • Organisationsstärke und Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen

  • Hohe Qualitäts und Serviceorientierung

  • Verständnis für hygienische Standards sowie Erfahrung mit Reinigungs und Arbeitsabläufen in der Küche

  • Belastbarkeit und Flexibilität, inklusive Bereitschaft zu Nacht und Pikettdiensten

  • Teamorientierte, motivierende und faire Führungsweise

  • Zuverlässige, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise

  • Gute Kommunikationsfähigkeit


Wir bieten
  • Ein motiviertes & dynamisches Team
  • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
  • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
  • Dienstkleidung und deren Reinigung
  • Mitarbeitersport
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
  • Regelmässige Teamevents