Stellenangebot Koch / Köchin

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Hoteljob Schweiz - Stellenmarkt in der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz.

Wir suchen eine/einen

Koch / Köchin

Branche

4 Sterne Hotellerie

Bereich

Chef de partie / Koch

Region

Appenzell

Verhältnis

k.A.

Qualifikation

Angelernt

Unterkunft

vorhanden

Ihr Profil

Abgeschlossene Lehre als Koch oder ähnliche Ausbildung/Erfahrung
Leidenschaft für die frische und klassische Marktküche
Kreativität und Eigeninitiative bei der Menügestaltung
Hygienebewusstsein (HACCP-Kenntnisse)
Flexibel und organisationsstark
Teamfähig

Ihre Aufgaben

Eigenverantwortliches Arbeiten an deinem Posten
Zubereitung von à la carte und Bankettgerichten
Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle
Einhalten der Hygienestandards
Belastbar, auch in hektischen Situationen
Gäste- und lösungsorientiertes Arbeiten

Wir bieten

Zeitgemässe Arbeitsbedingungen & Entlohnung
Attraktive Arbeitszeiten
Weiterbildungsmöglichkeiten mit betrieblicher Unterstützung
Arbeit in einem kleinem, familiären Team
Appenzeller Mitarbeiterkarte mit diversen Vergünstigungen rund um Appenzell
Unterkunft auf Anfrage