Chef de Partie (a) / Stellenangebot von Hoteljob Schweiz / Arbeitsbeginn Per sofort oder nach Vereinbarung

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Hoteljob Schweiz - Stellenmarkt in der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz.
Wir suchen eine/einen
Chef de Partie (a)
Per sofort oder nach Vereinbarung

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Schwyz
Verhältnis
Ausbildung / Praktikum / Trainee
Qualifikation
Angelernt
Unterkunft
keine
Deine Aufgaben als Chef de Partie sind:
  • Du führst deinen eigenen Küchenposten (warme und kalte Küche)
  • Vor- und Zubereitungen der Gerichte für unsere Halbpensions-, à la carte-, sowie Bankettgäste
  • Erstellung des täglichen Mise en Place
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Unterstützung in der Betreuung der Lernenden und Schnuppis

Das bringst Du mit:
  • Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbarer Position
  • Du sprichst fliessend Deutsch, jede weitere Sprache gibt Pluspunkte
  • Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Als Teamplayer verfolständigst und bereicherst du unser kreatives Küchenteam

Das erwartet Dich:
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

  • Kostenlose Bergbahnkarte für alle Bahnen auf dem Stoos sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
  • Individuelle Untestützung bei beruflichen Weiterilbung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels (Private Selection)
  • Und vieles mehr

Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!