Koch (w/m) fürs Tessin / Lago Maggiore / Stellenangebot von Hoteljob Schweiz / Arbeitsbeginn sofort oder n.V. bis 31.10.25

Kreative*r Koch/Köchin (w/m/d) – Fokus tessiner & vegetarisch & vegane Küche

Hotel/Restaurant Sass da Grüm - Saisonstelle mit Unterkunft möglich

Du kochst mit Leidenschaft, denkst kreativ über den Tellerrand hinaus und fühlst dich in der tessiner und/oder vegetarisch-veganen Küche zuhause? Dann suchen wir genau dich. Für die Saison 2025 (sofort bis Oktober) suchen wir einen engagierten Koch/Köchin mit Erfahrung, Ideenreichtum und Freude an frischen, saisonalen Zutaten an einem Ort, der genauso besonders ist wie dein Stil.

Deine Aufgaben

• Eigenständige Zubereitung vegetarischer und veganer Speisen (Frühstück, Mittag, Abend)
• Entwicklung und Umsetzung von kreativen, ausgewogenen Gerichten
• Verantwortung für Mise-en-Place, Hygiene und Küchenorganisation
• Zusammenarbeit mit einem kleinen, engagierten Team (bereits vorhandene herausragende Chefköchin)
• Mitarbeit bei Menüplanung, Einkauf und Lagerhaltung

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung in der Küche
• Leidenschaft für die tessiner Küche und/oder die pflanzenbasierte Küche – vegetarisch und vegan 
• Kreativität, Teamgeist und strukturierte Arbeitsweise
• Offenheit für nachhaltige Konzepte und regionale Zutaten
• Belastbarkeit und Flexibilität in einem lebendigen Umfeld

Das erwartet dich

• Arbeiten an einem außergewöhnlichen Ort mit besonderem Ambiente
• Eine offene, herzliche Teamkultur und flache Hierarchien
• Raum für Kreativität und eigene Ideen in der Speisengestaltung
• Sehr gute Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
• Unterkunft auf Wunsch möglich

Neugierig geworden?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung gerne per E-Mail oder telefonisch.

info@sassdagruem.ch

+41 91 785 21 71