Auszubildende Koch (m/w/d) / Stellenangebot von Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets / Arbeitsbeginn ab August 2020

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55 alpenländische, frisch revitalisierte Zimmer und Suiten, auf einem einzigartigen Hochplateau gelegen mit Blick auf Reit im Winkl und in die Chiemgauer Alpen - das ist das im Herbst 2013 wieder eröffnete Gut Steinbach! 35 Gutgeister gestalten das 4 Sterne Superior Familienhotel zum einem wahrlichen Geheimtipp der bayerischen Premium-Hotellerie.

Feines Essen mit regionalen Akzenten: alpenländische Gourmetküche, bayerische Schmankerl, rustikale und traditionelle Speisen in unseren verschiedenen Stuben. Der aus den Egerner Höfen bekannte Küchenchef Achim Hack bereitet alle Mahlzeiten mit Liebe zum Detail zu: Das Frühstück im St. Georg, Mittag- und Abendessen in der gemütlichen Auerhahn Stube, der Bayern Stube oder der urigen Tiroler Stube, ein frisch gezapftes Bier oder einen leckeren Drink zum Abschluss eines fantastischen Tages auf Gut Steinbach in unserer Kaminbar. Der Gaumen unserer Gäste darf sich in guten Händen wissen.

Nach einem reichhaltigen Essen geht es an die frische Luft. Die Natur hautnah erleben, ist hier wie kaum anderswo in vielfältiger Art erlebbar. Ob per Mountainbike, zu Fuß oder auf Skiiern - die imposante Berg- und Seenlandschaft lässt sich von Gut Steinbach aus sehr gut erschliessen. Nach einem Tag an der frischen Luft genießen die Gäste erholsame Momente im Beauty und Spa.

Schwimmen mit Blick auf die Bergwelt ringsum. Sauna und Tepidarium, urig und originell. Ein kuschelweicher Bademantel für die Entspannung nach der Massage oder dem Beauty-Treatment. Was will man mehr?

Ein neuer und feiner Konferenzbereich mit modernster Technik ausgestattet, rundet das Konzept ab.

Bewerben Sie sich bei uns! Werden Sie Teil der "Gutsgeister"-Familie und spüren Sie persönlich, den Zauber und die familiäre Gastfreundschaft, die dieses Haus umgibt. Ob langfristige Karriere oder erste Schritte im Beruf - hier finden Sie Ihr ganz individuelles Stück vom Glück.
 
Wir bieten einen Ausbildungsplatz für

Auszubildende Koch (m/w/d)

ab August 2020

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
*Azubi Koch / Köchin
Region
Reit im Winkel
Verhältnis
Ausbildung / Praktikum / Trainee
Qualifikation
Ausbildung / Studium / Praktikum
Unterkunft
vorhanden

Du bist auf der Suche nach abwechslungsreichen Aufgaben und möchtest in einem familiären Umfeld in dein Berufsleben starten?
Wir, Familie Graf von Moltke und das Team auf Gut Steinbach in Reit im Winkl suchen engagierte Menschen, die uns begleiten.


Nutze deine Chance und absolviere deine


Ausbildung zur Köchin / zum Koch


in unserem Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets.


Lebe im schönen Chiemgau zwischen Bergen und Seen und nutze die vielfältigen Outdooraktivitäten. Arbeite auf einem sonnigen Landgut mit der Philosophie "Bayern in seiner schönsten Form".


Die Küche ist in mehrere Arbeitsbereiche unterteilt: 
Saucier - Fleisch- und Pfannengerichten sowie Soßen 
Poissonnier - Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere 
Entremetier - Gemüse- und Sättigungsbeilagen, Teigwaren, Suppen, Kartoffelgerichte und Eierspeisen 
Gardemanger - Salate, kalte Gerichte, Vorspeisen 
Patissier - Süßspeisen, Kuchen, Torten, Desserts


Köche sind weltweit gesuchte und gefragte Fachkräfte. Durch Engagement und Weiterbildung übernehmen sie schon in jungen Jahren Verantwortung und können bis zum Küchenchef aufsteigen.
 

Du:

  • hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • hast eine abgeschlossene Schulbildung
  • beherrscht Deutsch fließend in Wort und Schrift
  • hast eine hohe Leistungs- und Dienstleistungsbereitschaf
  • bist flexibel und belastbar

Wir bieten Dir:

  • Arbeiten in familiärer Atmosphäre
  • einen sicheren Arbeitsplatz bei einer 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
  • kontinuierliche Förderung und Weiterentwicklung
  • personifizierte Kochkleidung
  • Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine
  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)
  • eine günstige Personalunterkunft (bei Bedarf und nach Verfügbarkeit)  
  • Preisvorteile innerhalb der Moltke Hotels & Chalets: Übernachtung inkl. Frühstück pro Person für 50€ im EZ und DZ, 50% auf alle F&B Leistungen, 30% auf alle Beauty Anwendungen sowie Family&Friends Ermäßigungen für Ihre Freunde und Verwandte
  • Attraktive Preisvorteile bei  Relais & Châteaux Hotels weltweit
  • Mitarbeitervorteile über den Anbieter corporate benefits  
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Bayern in seiner besten Form: Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands

 

Wir bieten zudem die Möglichkeit diese Ausbildung mit Zusatzqualifikation oder als duales Berufskolleg (via FHG), sowie als duales Studium oder als Verbundstudium zu absolvieren, sofern die Zulassungsvoraussetzungen erfüllt werden.

Weitere Informationen unter www.moltke-hotelkarriere.de.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

 

... am einfachsten und schnellsten geht es über das Online-Portal!

Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets 4* 

Steinbachweg 10
D-83242 Reit im Winkl