STV. F&B Manager m/w / Stellenangebot von Hoteljob Schweiz / Arbeitsbeginn per sofort oder nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben

• Unterstützen des F&B-Managers beim Planen, Organisieren, Steuern und Überwachen aller notwendigen Massnahmen zur Sicherstellung der Hotel- und Kettenstandards
• Mitarbeit bei der Vorbereitung, Erstellung, Durchführung und Nachbearbeitung spezieller F&B-Aktionen
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in mehreren Outlets (Restaurants, Bar, Event)
• Erledigung der zugewiesenen administrativen Aufgaben
• Mitverantwortung für die korrekte und termingerechte Arbeitszeiterfassung sowie die regelmässige Kontrolle und Nachbearbeitung der Zeitdaten
• Sicherstellung aller Arbeitsprozzesse und -abläufe im gesamten Service-Bereich
• Durchführung und Kontrolle der Monats- und Jahres-Inventuren
• Pflege des Einkauf- und Kassensystems

Ihr Profil

• Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie sowie im Einkauf mit
• Gute IT Kenntnisse (PMS, Kassensysteme, MS365)
• Du hast Erfahrung im Umgang mit anspruchsvoller, internationaler Gästeklientel
• Du verfügst über einen Hotelfachschulabschluss oder bringst die nötige Erfahrung aus der Schweizer Ferienhotellerie mit
• Du kommunizierst sicher und überzeugend auf Deutsch und Englisch
• Du arbeitest organisiert, initiativ und lösungsorientiert und bist flexibel
• Du legst grossen Wert auf Qualität – bis ins kleinste Detail
• Du bist eine reife, selbstbewusste und zuverlässige Persönlichkeit
• Du bringst eine ehrgeizige, erfolgsorientierte und optimistische Arbeitseinstellung mit
• Du bist ein echter Teamplayer mit tadellosen Umgangsformen gegenüber Gästen, Kolleg: innen und Vorgesetzten
• Du kannst gut zuhören und verstehst es, auf Kundenbedürfnisse und Dein Team einzugehen
• Du arbeitest gerne selbstständig und übernimmst Verantwortung für deine Aufgaben

Deine Kompetenzen

• Du handelst eigenverantwortlich im Rahmen Deiner Funktion
• Bei aussergewöhnlichen Vorkommnissen stimmst Du Dich mit Deinem Vorgesetzten ab

Wir bieten

• Eine Jahresstelle / Saisonstelle in einem motivierten Team
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
• elektronische Zeiterfassung
• Personalunterkunft (alle Zimmer verfügen über Dusche/WC, kostenloses WLAN), moderne Waschküche
• Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
• Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 80.-/Doppelzimmer/Nacht
• 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
• 20% auf Verkaufsartikel
• 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
• Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
• Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
• Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
• Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
• Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
• Und vieles mehr

Gerne erwarten wir Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen und freuen uns, Sie kennen zu lernen.