Was wäre Silver Lake City ohne eigenes Bier? Bei uns gehört gutes Bier genauso zum Erlebnis wie Lagerfeuer, Live-Musik und echte Western-Atmosphäre. Dafür suchen wir Menschen, die ihr Handwerk lieben, Qualität leben und Lust darauf haben, etwas Besonderes mitzugestalten.
Als Brauer (m|w|d) wirst Du Teil unseres Teams und damit eines ganz besonderen Bereichs im Europa-Park Erlebnis-Resort. Dich erwartet ein außergewöhnlicher Arbeitsplatz und die Möglichkeit, Deine Leidenschaft für das Brauhandwerk dort einzubringen, wo Genuss und Erlebnis zusammenkommen.
Wir suchen Dich ab sofort mit mindestens 50 % und bieten Dir dabei flexible Arbeitszeiten.
Dein Aufgabengebiet
- Brauen mit Leidenschaft: Du begleitest unsere Brauprozesse von der Vorbereitung bis zum fertigen Produkt und berücksichtigst dabei die physikalischen und mikrobiologischen Prozesse
- Handwerk gefragt: Du führst kleinere Reparatur-, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten selbstständig durch
- Qualität zählt: Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher
- Prozesse im Blick: Du überwachst die Abläufe während der Herstellung und erkennst Abweichungen frühzeitig
- Gemeinsam besser werden: Du bringst Dich aktiv in die Optimierung unserer Abläufe und kontinuierliche Verbesserungsprozesse ein
Dein Profil
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer und bringst Berufserfahrung im Brauhandwerk mit
- Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und findest Dich in einem modernen Sudhaus zurecht
- Du bringst handwerkliches Geschick für anfallende Reparatur- und Wartungsarbeiten mit
- Du verfügst über ein gutes physikalisches und mikrobiologisches Verständnis für die Brauprozesse
- Qualität, Hygiene, Arbeitssicherheit und kontinuierliche Verbesserung sind für Dich selbstverständlich
- Du arbeitest zuverlässig, selbstständig und verantwortungsbewusst
- Vor allem: Motivation und Leidenschaft für das Brauhandwerk!
Wir bieten Dir
- Eine umfassende Unterstützung während Deiner Einarbeitung
- Kontinuierliche Unterstützung durch unsere internen technischen Abteilungen
- Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in Silver Lake City im Europa-Park Erlebnis-Resort
- Nutze unsere Sport- und Freizeitgruppen und power Dich nach der Arbeit gemeinsam mit Deinen Kolleginnen und Kollegen aus
- Du willst mehr als einen Obstkorb? Kein Problem! In unseren Mitarbeiter-Restaurants kümmern wir uns um Dein Wohl!
- Weil Deine Gesundheit der Grundstein für morgen ist: Unter dem Motto "FeelGood – Gesundheit für Mitarbeitende" bieten wir Dir z. B. unsere Gesundheitstage, Vorsorgemaßnahmen, Impfungen oder weitere Gesundheitsaktionen

