Küchenchef (13)

Der Küchenchef oder Chef de Cuisine

Der Küchenchef stellt den operativen Betrieb in der Küche sicher. In gehobenen Betrieben ist der Küchenchef für den funktionierenden Ablauf in der Küche verantwortlich. Sein Aufgabengebiet umfasst die Einteilung der Küchenbrigaden ebenso, wie die Beschaffung und Verwaltung der Speisen, den Gewürzen und allen Untensilien in der Küche. Ihm unterstellt sind sämtliche Posten und deren Mitarbeiter innerhalb des Küchenbetribes.

Wir bieten derzeit 13 Jobs als Küchenchef und Chef de cuisine an. 

Landgasthof Löwen Tennenbronn (Schwarzwald)

Küchenchef / Chefkoch (m/w)

  • übriges Baden Württemberg - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - sofort oder n.V.
  • 08.10.2019
Landgasthof Löwen Tennenbronn (Schwarzwald)  Rest.  /  D-78144 Schramberg-Tennenbronn 4 weitere Job(s)

Wollgast Personalvermittlung

Küchenchef m/w/d

  • Frankfurt - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - nach Vereinbarung
  • 07.10.2019
Wollgast Personalvermittlung  *Per.  /  D-44534 Lünen 29 weitere Job(s)

Hilton Garden Inn - Foremost Hospitality GmbH & Co. KG

Küchenchef / Executive Chef (m/w/d), MUCGI

  • München - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - ab sofort
  • 27.09.2019
Hilton Garden Inn - Foremost Hospitality GmbH & Co. KG  Hotel  /  D-10719 Berlin 21 weitere Job(s)

Der Küchenchef wird oft auch als Chef de cuisine bezeichnet. Der Chef de cuisine verfügt über langjährige Berufserfahrung und über spezielles und allgemeines Fachwissen. In Deutschland kann man einen Meistertitel (geprüfter Küchenmeister IHK) als Küchenchef erwerben.

Die Wikipedia beschreibt in Ihrem Artikel den Aufstieg zum Küchenmeister als berufliche Aufstiegsfortbildung für Köche. Mehr erfahren sie hier...

Jobs in der Küche

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