Küchenchef (15)

Der Küchenchef oder Chef de Cuisine

Der Küchenchef stellt den operativen Betrieb in der Küche sicher. In gehobenen Betrieben ist der Küchenchef für den funktionierenden Ablauf in der Küche verantwortlich. Sein Aufgabengebiet umfasst die Einteilung der Küchenbrigaden ebenso, wie die Beschaffung und Verwaltung der Speisen, den Gewürzen und allen Untensilien in der Küche. Ihm unterstellt sind sämtliche Posten und deren Mitarbeiter innerhalb des Küchenbetribes.

Wir bieten derzeit 15 Jobs als Küchenchef und Chef de cuisine an. 

Biosphären Hotel Post ***S Laichingen

Küchenchef m/w (Schwäbische Alb)

  • Göppingen - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - n.V.
  • 15.05.2019
Biosphären Hotel Post ***S Laichingen  3*S  /  D-89150 Laichingen-Feldstetten 6 weitere Job(s)

VIKING CRUISES AG

RIVER - Executive Chef ID 611

  • *International - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Saison / Zeitvertrag - nach Vereinbarung
  • 14.05.2019
VIKING CRUISES AG  Kreu.  /  CH-4057 Basel 8 weitere Job(s)

Landgasthof Löwen Tennenbronn (Schwarzwald)

Küchenchef / Chefkoch (m/w)

  • übriges Baden Württemberg - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - sofort oder n.V.
  • 13.05.2019
Landgasthof Löwen Tennenbronn (Schwarzwald)  Rest.  /  D-78144 Schramberg-Tennenbronn 4 weitere Job(s)

IST-Studieninstitut GmbH

Küchenleiter (m/w/d)

  • Düsseldorf - Koch / Küchenchef - Ausbildung / Studium / Praktikum - Teilzeit / Aushilfe / Minijob - nach Vereinbarung
  • 13.05.2019
IST-Studieninstitut GmbH  Schu.  /  D-40233 Düsseldorf 25 weitere Job(s)

Bad Hotel Bad Überkingen ****

KOCH / KÜCHENCHEF m/w

  • Göppingen - Koch / Küchenchef - Führungsposition - Vollzeit / unbefristet - ab sofort oder n.V.
  • 08.05.2019
Bad Hotel Bad Überkingen ****  4*  /  D-73337 Bad Überkingen 5 weitere Job(s)

Der Küchenchef wird oft auch als Chef de cuisine bezeichnet. Der Chef de cuisine verfügt über langjährige Berufserfahrung und über spezielles und allgemeines Fachwissen. In Deutschland kann man einen Meistertitel (geprüfter Küchenmeister IHK) als Küchenchef erwerben.

Die Wikipedia beschreibt in Ihrem Artikel den Aufstieg zum Küchenmeister als berufliche Aufstiegsfortbildung für Köche. Mehr erfahren sie hier...

Jobs in der Küche

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