Küchenchef (39)

Der Küchenchef oder Chef de Cuisine

Der Küchenchef stellt den operativen Betrieb in der Küche sicher. In gehobenen Betrieben ist der Küchenchef für den funktionierenden Ablauf in der Küche verantwortlich. Sein Aufgabengebiet umfasst die Einteilung der Küchenbrigaden ebenso, wie die Beschaffung und Verwaltung der Speisen, den Gewürzen und allen Untensilien in der Küche. Ihm unterstellt sind sämtliche Posten und deren Mitarbeiter innerhalb des Küchenbetribes.

Wir bieten derzeit 39 Jobs als Küchenchef und Chef de cuisine an. 

Rolling Pin Chefkoch (Tagesdienst) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 24.10.2025 - 22.01.2026 20.01.2026 ID 321302 Nauderer Bergbahnen AG
Rolling Pin Küchenchef /(m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 19.01.2026 ID 321319 Strandhotel Seehof
Rolling Pin Küchenchef m/w/d mit Hands on Qualität Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 20.01.2026 ID 318804 Schliersberg Alm Hotel & Gastronomie GmbH
Rolling Pin Küchenchef Produktion (m/w/d) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 17.01.2026 ID 337779 DoN
Rolling Pin Küchenchef/Souschefmit gutem wirtschaftlichem Verstand Schleswig-Holstein / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 20.01.2026 ID 337873 Restaurant Strandhafer Sylt
Rolling Pin Koch in der gehobenen Gastronomie (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 20.01.2026 ID 319775 AIDA Cruises
Rolling Pin Küchenchef m/w/d/* - GASTHAUS ZU SCHLOSS HELLBRUNN Salzburg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 20.01.2026 ID 319076 Gassner Gastronomie Betriebe
Rolling Pin CHEF DE CUISINE (m/w/x) Steiermark / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 20.01.2026 ID 337970 Gasthaus Krenn
Rolling Pin Executive Chef (gn) - Vorarlberg Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 19.01.2026 ID 332120 Konen & Lorenzen
Rolling Pin Küchenchef (m/w/d) | Executive Chef Vorarlberg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 20.01.2026 ID 332340 Pferd auf Wolke

Der Küchenchef wird oft auch als Chef de cuisine bezeichnet. Der Chef de cuisine verfügt über langjährige Berufserfahrung und über spezielles und allgemeines Fachwissen. In Deutschland kann man einen Meistertitel (geprüfter Küchenmeister IHK) als Küchenchef erwerben.

Die Wikipedia beschreibt in Ihrem Artikel den Aufstieg zum Küchenmeister als berufliche Aufstiegsfortbildung für Köche. Mehr erfahren sie hier...