Küchenchef (39)

Der Küchenchef oder Chef de Cuisine

Der Küchenchef stellt den operativen Betrieb in der Küche sicher. In gehobenen Betrieben ist der Küchenchef für den funktionierenden Ablauf in der Küche verantwortlich. Sein Aufgabengebiet umfasst die Einteilung der Küchenbrigaden ebenso, wie die Beschaffung und Verwaltung der Speisen, den Gewürzen und allen Untensilien in der Küche. Ihm unterstellt sind sämtliche Posten und deren Mitarbeiter innerhalb des Küchenbetribes.

Wir bieten derzeit 39 Jobs als Küchenchef und Chef de cuisine an. 

Rolling Pin Küchenchef mit Team: Innovativ. Zeitgemäß. Kreativ. Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 11.03.2026 ID 338183 Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
Rolling Pin Teamleiter*in Küche Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 05.08.2025 - 03.08.2026 11.03.2026 ID 319815 Hotel Engel
Rolling Pin kreativer Alleinkoch Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 11.03.2026 ID 335639 Hotel Adler
Rolling Pin Küchenchef / Culinary Director (m/w/d) Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 11.03.2026 ID 338073 Schlosshotel Hellenstein
Rolling Pin Küchenchef (m/w/d) gesucht bis - 3000 € Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 11.03.2026 ID 329788 Le Pic Brasserie
Rolling Pin Chef de Cuisine (m/w/d) für unsere Strandbar Tirol / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab 06.02.2026 - 20.10.2026 10.03.2026 ID 342798 Entners am See
Rolling Pin Executive Chef (gn) - Vorarlberg Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 11.03.2026 ID 332120 Konen & Lorenzen
Rolling Pin Küchenchef /(m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 11.03.2026 ID 321319 Strandhotel Seehof
Rolling Pin Küchenchef:in (m/w/d) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 11.03.2026 ID 348543 VAYA Holding II GmbH
Rolling Pin Kreativer Küchenchef/in Halbpension Kärnten / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab 09.02.2026 - 23.03.2026 11.03.2026 ID 342870 Hotel GUT Trattlerhof & Chalets

Der Küchenchef wird oft auch als Chef de cuisine bezeichnet. Der Chef de cuisine verfügt über langjährige Berufserfahrung und über spezielles und allgemeines Fachwissen. In Deutschland kann man einen Meistertitel (geprüfter Küchenmeister IHK) als Küchenchef erwerben.

Die Wikipedia beschreibt in Ihrem Artikel den Aufstieg zum Küchenmeister als berufliche Aufstiegsfortbildung für Köche. Mehr erfahren sie hier...