Sous chef (62)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 62 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Für alle die mehr wollen als nur mitkochen Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 11.11.2025 ID 320005 AS Holding GmbH & Co. KG
Rolling Pin KüchenFEX Steiermark / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 11.11.2025 ID 321156 Natur- und Wellnesshotel Höflehner
Rolling Pin Junior Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 11.11.2025 ID 320533 aja Resorts
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 11.11.2025 ID 318871 Alpenhotel Tirol
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 11.11.2025 ID 321113 Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt
Rolling Pin Sous Chef ab sofort BE SMART - BE PART Salzburg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab 16.10.2025 - 15.01.2026 11.11.2025 ID 321221 Das Förstereck
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 11.11.2025 ID 321296 VAYA Holding II GmbH
Rolling Pin Sous Chef Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 01.09.2025 - 30.03.2026 11.11.2025 ID 320242 Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH
Rolling Pin Sous Chef – Vollzeit, unbefristet (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 11.11.2025 ID 321150 The Blue Pearl
Rolling Pin Leidenschaft für gutes Essen und feines Handwerk Salzburg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab 06.10.2025 - 05.01.2026 11.11.2025 ID 321086 Wellness- & Familienhotel Egger

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.