Sous chef (88)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 88 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef:in (all genders) 40h/Wo Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 15.01.2026 ID 337879 Cuisino GesmbH
Rolling Pin Junior Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 320533 aja Resorts
Rolling Pin Sous-Chef od. Küchenchef m. langfr. Karriereperspektive Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 319185 Faber Feinkost GmbH & Co. KG
Rolling Pin Rechte Hand vom Küchenchef Niederösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 318568 Zündwerk Fine Steaks, Burger & Beer
Rolling Pin Sous Chef Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 01.09.2025 - 30.03.2026 15.01.2026 ID 320242 Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH
Rolling Pin Sous Chef Salzburg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - nach Vereinbarung 14.01.2026 ID 328406 Hotel & SPA Urslauerhof
Rolling Pin KüchenFEX Steiermark / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 14.01.2026 ID 321156 Natur- und Wellnesshotel Höflehner
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 14.01.2026 ID 321113 Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt
Rolling Pin Junior Sous Chef (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 321235 NENI am Prater
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 337780 DoN

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.