Küchenchef (42)

Der Küchenchef oder Chef de Cuisine

Der Küchenchef stellt den operativen Betrieb in der Küche sicher. In gehobenen Betrieben ist der Küchenchef für den funktionierenden Ablauf in der Küche verantwortlich. Sein Aufgabengebiet umfasst die Einteilung der Küchenbrigaden ebenso, wie die Beschaffung und Verwaltung der Speisen, den Gewürzen und allen Untensilien in der Küche. Ihm unterstellt sind sämtliche Posten und deren Mitarbeiter innerhalb des Küchenbetribes.

Wir bieten derzeit 42 Jobs als Küchenchef und Chef de cuisine an. 

Rolling Pin Küchenchef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 338046 Hotel Gasthof zur Post
Rolling Pin Küchenchef:in (m/w/d) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 338197 VAYA Holding II GmbH
Rolling Pin Küchenchef:in (m/w/d) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 337998 VAYA Holding II GmbH
Rolling Pin Küchenchef mit Team: Innovativ. Zeitgemäß. Kreativ. Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 338183 Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
Rolling Pin Küchenchef m/w/d/* - DAS ZoO Salzburg Salzburg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 342694 Gassner Gastronomie Betriebe
Rolling Pin Der Küchenchef bei Topf & Deckel plant und erstellt täg Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 319883 Topf&Deckel
Rolling Pin Küchenchef mit Schwerpunkt Catering (m/w/d) Oberösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 342684 workgreat personal gmbh
Rolling Pin Küchenchef (all genders) - Wien Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 342657 Sodexo Service Solutions Austria GmbH
Rolling Pin Küchenchef für gehobene Italienische Küche Oberösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 30.01.2026 - 29.04.2026 04.02.2026 ID 342618 Hotel Iris Porsche
Rolling Pin Küchenchef (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 338102 Joseph Brot GmbH

Der Küchenchef wird oft auch als Chef de cuisine bezeichnet. Der Chef de cuisine verfügt über langjährige Berufserfahrung und über spezielles und allgemeines Fachwissen. In Deutschland kann man einen Meistertitel (geprüfter Küchenmeister IHK) als Küchenchef erwerben.

Die Wikipedia beschreibt in Ihrem Artikel den Aufstieg zum Küchenmeister als berufliche Aufstiegsfortbildung für Köche. Mehr erfahren sie hier...