Küchenchef (36)

Der Küchenchef oder Chef de Cuisine

Der Küchenchef stellt den operativen Betrieb in der Küche sicher. In gehobenen Betrieben ist der Küchenchef für den funktionierenden Ablauf in der Küche verantwortlich. Sein Aufgabengebiet umfasst die Einteilung der Küchenbrigaden ebenso, wie die Beschaffung und Verwaltung der Speisen, den Gewürzen und allen Untensilien in der Küche. Ihm unterstellt sind sämtliche Posten und deren Mitarbeiter innerhalb des Küchenbetribes.

Wir bieten derzeit 36 Jobs als Küchenchef und Chef de cuisine an. 

Rolling Pin Küchenchef /(m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 321319 Strandhotel Seehof
Rolling Pin Küchenchef (m/w/d) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 337778 DoN
Rolling Pin Küchenchef (m/w/d) | Executive Chef Vorarlberg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 332340 Pferd auf Wolke
Rolling Pin Koch in der gehobenen Gastronomie (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 15.01.2026 ID 319775 AIDA Cruises
Rolling Pin kreativer Alleinkoch Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 335639 Hotel Adler
Rolling Pin Küchenchef (m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 14.01.2026 ID 335647 Hotel Adler
Rolling Pin Chefkoch (Tagesdienst) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 24.10.2025 - 22.01.2026 14.01.2026 ID 321302 Nauderer Bergbahnen AG
Rolling Pin Der Küchenchef bei Topf & Deckel plant und erstellt täg Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 319883 Topf&Deckel
Rolling Pin Küchenchef m/w/d/* - GASTHAUS ZU SCHLOSS HELLBRUNN Salzburg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 319076 Gassner Gastronomie Betriebe
Rolling Pin Küchenchef mit Team: Innovativ. Zeitgemäß. Kreativ. Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 15.01.2026 ID 332344 Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

Der Küchenchef wird oft auch als Chef de cuisine bezeichnet. Der Chef de cuisine verfügt über langjährige Berufserfahrung und über spezielles und allgemeines Fachwissen. In Deutschland kann man einen Meistertitel (geprüfter Küchenmeister IHK) als Küchenchef erwerben.

Die Wikipedia beschreibt in Ihrem Artikel den Aufstieg zum Küchenmeister als berufliche Aufstiegsfortbildung für Köche. Mehr erfahren sie hier...