Sous chef (74)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 74 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin KüchenFEX Steiermark / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 12.12.2025 ID 321156 Natur- und Wellnesshotel Höflehner
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 22.01.2025 - 21.01.2026 12.12.2025 ID 318385 Hotel Alpina Wellness & Spa Resort
Rolling Pin Rechte Hand vom Küchenchef Niederösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 12.12.2025 ID 318568 Zündwerk Fine Steaks, Burger & Beer
Rolling Pin Souschef (m/w/d) ab September 2025 Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 12.12.2025 ID 320566 Urban Nature
Rolling Pin Junior Sous Chef (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 11.12.2025 ID 321235 NENI am Prater
Rolling Pin Sous Chef Burgenland / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 12.12.2025 ID 318392 Relais & Chateaux Taubenkobel
Rolling Pin Freude & Kreativität am Herd Vorarlberg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab sofort 12.12.2025 ID 319061 Hotel Haldenhof
Rolling Pin Eventkoch:in Sous Chef:in (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 12.12.2025 ID 319037 Motto Catering GesmbH
Rolling Pin Sous Chef m/w/d/*- KLOSTERHOF LINZ Oberösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 12.12.2025 ID 318482 Stiegl-Klosterhof
Rolling Pin Mitarbeiter:in im Bereich Food & Beverage (Service/Küch Sachsen-Anhalt / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 12.12.2025 ID 318962 Ritter von Kempski Privathotels

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.