Sous chef (72)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 72 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Koch (m/w/d) mit erweiterten Verantwortungsbereichen Vorarlberg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 17.02.2026 ID 332349 Pferd auf Wolke
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Vorarlberg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 17.02.2026 ID 329783 Hotel Walliserhof
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 17.02.2026 ID 338007 Sheraton Grand Salzburg
Rolling Pin Sous Chef Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 01.09.2025 - 30.03.2026 17.02.2026 ID 320242 Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) A la carte Kärnten / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab 09.02.2026 - 23.03.2026 17.02.2026 ID 342871 Hotel GUT Trattlerhof & Chalets
Rolling Pin Souschef Tirol / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab 30.07.2025 - 30.06.2026 17.02.2026 ID 319589 Silvrettaseilbahn AG
Rolling Pin Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 17.02.2026 ID 337942 aja Resorts
Rolling Pin Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 17.02.2026 ID 320529 A-ROSA Hotels
Rolling Pin Sous Chef m/w/d/*- KLOSTERHOF LINZ Oberösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 17.02.2026 ID 318482 Stiegl-Klosterhof
Rolling Pin Sous-Chef für ein Biohotel gesucht! Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 17.02.2026 ID 338107 Biohotel Rupertus

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.