Sous chef (82)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 82 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin KüchenFEX Steiermark / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 321156 Natur- und Wellnesshotel Höflehner
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 337999 VAYA Holding II GmbH
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab 01.02.2026 - 07.09.2026 04.02.2026 ID 342630 Kraftalm
Rolling Pin Sous Chef Kärnten / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 03.02.2026 ID 338003 Hotel Karnerhof am Faaker See
Rolling Pin Sous Chef Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 01.09.2025 - 30.03.2026 04.02.2026 ID 320242 Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Saisonvertrag - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 319705 Pension Alpenfluh
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 03.02.2026 ID 338201 Hotel Kaiserhof****superior
Rolling Pin Sous Chef:in (all genders) 40h/Wo Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 337879 Cuisino GesmbH
Rolling Pin Sous Chef Kärnten / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 342643 Hotel Gartnerkofel
Rolling Pin Sous Chef m/w/d/*- KLOSTERHOF LINZ Oberösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 318482 Stiegl-Klosterhof

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.