Sous chef (71)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 71 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 24.03.2026 ID 318509 Sport und Wellnesshotel Angerhof
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 24.03.2026 ID 319124 Sporthotel Neustift
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 24.03.2026 ID 335646 Hotel Adler
Rolling Pin Mitarbeiter:in im Bereich Food & Beverage (Service/Küch Sachsen-Anhalt / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 24.03.2026 ID 342923 Ritter von Kempski Privathotels
Rolling Pin Gestalte mit uns die Zukunft unserer Küche Hessen / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 24.03.2026 ID 343067 Emma Metzler
Rolling Pin Sous-Chef od. Küchenchef m. langfr. Karriereperspektive Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 24.03.2026 ID 319185 Faber Feinkost GmbH & Co. KG
Rolling Pin Für alle die mehr wollen als nur mitkochen Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 24.03.2026 ID 320005 AS Holding GmbH & Co. KG
Rolling Pin Küchenleitung Gugumucks Gartenbar (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 24.03.2026 ID 343070 Wiener Schnecken Manufaktur Gugumuck
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 24.03.2026 ID 338007 Sheraton Grand Salzburg
Rolling Pin Chef de Partie (m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 24.03.2026 ID 336400 Restaurant LEOPOLD am SEE

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.