Sous chef (60)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 60 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 30.09.2025 ID 318509 Sport und Wellnesshotel Angerhof
Rolling Pin Sous Chef im Gourmet Restaurant Hubert Wallner Kärnten / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 30.09.2025 ID 318920 Gourmet Restaurant Hubert Wallner
Rolling Pin Souchef oder Chef de Partie Salzburg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 20.08.2025 - 19.11.2025 30.09.2025 ID 319990 Landgasthaus WindingGut
Rolling Pin Sous Chef Salzburg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab sofort 30.09.2025 ID 319973 Wellnesshotel Eggerwirt
Rolling Pin Sous Chef m/w/d/* - GASTHAUS ZU SCHLOSS HELLBRUNN Salzburg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 30.09.2025 ID 319077 Gassner Gastronomie Betriebe
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 30.09.2025 ID 318442 St. Peter Stiftskulinarium
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 30.09.2025 ID 318871 Alpenhotel Tirol
Rolling Pin Sous Chef Vorarlberg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - nach Vereinbarung 30.09.2025 ID 320736 Hotel Kristberg
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) bis 1000 € Starterprämie Schleswig-Holstein / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 30.09.2025 ID 320614 aja Resorts
Rolling Pin Eventkoch:in Sous Chef:in (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 30.09.2025 ID 319037 Motto Catering GesmbH

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.