Sous chef (89)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 89 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 335646 Hotel Adler
Rolling Pin Junior Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 320533 aja Resorts
Rolling Pin Bistro Seensucht - in Reifnitz am Wörthersee Kärnten / Österreich - Küche - Saisonvertrag - nach Vereinbarung 18.01.2026 ID 318918 Gourmet Restaurant Hubert Wallner
Rolling Pin Sous Chef (w|m|d) Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 14.01.2026 - 11.11.2026 17.01.2026 ID 337877 eriro
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 319124 Sporthotel Neustift
Rolling Pin Sous Chef im Gourmet Restaurant Hubert Wallner Kärnten / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 18.01.2026 ID 318920 Gourmet Restaurant Hubert Wallner
Rolling Pin Junior Sous Chef Kärnten / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 327187 voco® Villach & Congress Center Villach
Rolling Pin Sous Chef Vorarlberg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - nach Vereinbarung 18.01.2026 ID 320736 Hotel Kristberg
Rolling Pin Junior Sous Chef:in Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 17.01.2026 ID 334934 Cuisino GesmbH
Rolling Pin Sous Chef Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 01.09.2025 - 30.03.2026 18.01.2026 ID 320242 Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.