Sous chef (73)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 73 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Souschef (m/w/d) für unser Mbassy by Frank´s - BRING FI Nordrhein-Westfalen / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.12.2025 ID 320890 Frankonia Gastronomie GmbH
Rolling Pin Executive Sous Chef (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 04.12.2025 ID 319781 AIDA Cruises
Rolling Pin Sous Chef ( m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.12.2025 ID 321320 Strandhotel Seehof
Rolling Pin Souschef Tirol / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab 30.07.2025 - 30.06.2026 05.12.2025 ID 319589 Silvrettaseilbahn AG
Rolling Pin Sous Chef Burgenland / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 05.12.2025 ID 318392 Relais & Chateaux Taubenkobel
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 05.12.2025 ID 321113 Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt
Rolling Pin Sous Chef Vorarlberg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - nach Vereinbarung 05.12.2025 ID 320736 Hotel Kristberg
Rolling Pin Junior Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 05.12.2025 ID 320533 aja Resorts
Rolling Pin Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 05.12.2025 ID 319776 AIDA Cruises
Rolling Pin Junior Sous Chef Kärnten / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 05.12.2025 ID 327187 voco® Villach & Congress Center Villach

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.