Sous chef (82)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 82 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef im Gourmet Restaurant Hubert Wallner Kärnten / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 318920 Gourmet Restaurant Hubert Wallner
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 04.02.2026 ID 321113 Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt
Rolling Pin Sous Chef Oberösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 337980 Seehotel Schwan
Rolling Pin Sous Chef / Küchenchef Steiermark / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 03.02.2026 ID 338165 Haus Lamberg Pflegeheim GmbH
Rolling Pin Junior Sous Chef:in Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 03.02.2026 ID 334934 Cuisino GesmbH
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 338101 Joseph Brot GmbH
Rolling Pin Sous Chef im Luxury Resort mit Michelin Key- Top Job!!! Tirol / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab sofort 04.02.2026 ID 337967 ZillergrundRock
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 318871 Alpenhotel Tirol
Rolling Pin Sous-Chef für ein Biohotel gesucht! Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 04.02.2026 ID 338107 Biohotel Rupertus
Rolling Pin Junior Sous Chef Kärnten / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 03.02.2026 ID 327187 voco® Villach & Congress Center Villach

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.