Der Job als Sous Chef
Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.
Wir bieten derzeit 89 Jobs als Sous Chef an.
Küchenchef m. langfr. Karriereperspektive
Faber Feinkost GmbH & Co. KG |
Sous Chef
Sport und Wellnesshotel Angerhof |
Sous Chef:in (all genders) 40h/Wo
Cuisino GesmbH |
Souschef (m/w/d)
A-ROSA Hotels |
Eventkoch:in Sous Chef:in (m/w/d)
Motto Catering GesmbH |
Sous Chef
Hotel Alpina Wellness & Spa Resort |
Koch (m/w/d) mit erweiterten Verantwortungsbereichen
Pferd auf Wolke |
Bist Du bereit - Sous Chef - bi:braud
Restaurant Bibraud |
Sous Chef (m/w/d)
DoN |
Sous Chef m/w/d/*- KLOSTERHOF LINZ
Stiegl-Klosterhof |
Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.
Jobs in der Küche
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