Sous chef (69)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 69 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 337942 aja Resorts
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 319124 Sporthotel Neustift
Rolling Pin Souschef (m/w/d) – Adults Only Hotel | 5-Tage-Woche Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 01.02.2024 - 29.06.2026 10.04.2026 ID 352012 Juffing Hotel & Spa
Rolling Pin Junior Sous Chef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 348778 A-ROSA Hotels
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 348766 A-ROSA Hotels
Rolling Pin Bist Du bereit - Sous Chef - bi:braud Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 10.04.2026 ID 328806 Restaurant Bibraud
Rolling Pin Sous-Chef mit Springerfunktion (all genders) - Wien Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 342671 Sodexo Service Solutions Austria GmbH
Rolling Pin Sous Chef - adults only ELISABETHHOTEL Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 10.04.2026 ID 343066 Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
Rolling Pin Küchenleitung Gugumucks Gartenbar (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 343070 Wiener Schnecken Manufaktur Gugumuck
Rolling Pin Rechte Hand vom Küchenchef Niederösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 10.04.2026 ID 343076 Zündwerk Fine Steaks, Burger & Beer

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.