Sous chef (89)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 89 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Junior Sous Chef (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 17.01.2026 ID 321235 NENI am Prater
Rolling Pin Souschef (m/w/d) ab September 2025 Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 320566 Urban Nature
Rolling Pin Sous Chef m/w/d/* - GASTHAUS ZU SCHLOSS HELLBRUNN Salzburg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 319077 Gassner Gastronomie Betriebe
Rolling Pin Für alle die mehr wollen als nur mitkochen Baden-Württemberg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 320005 AS Holding GmbH & Co. KG
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 18.01.2026 ID 318871 Alpenhotel Tirol
Rolling Pin Sous Chef / Chef de Partie / Jungkoch Salzburg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab sofort 18.01.2026 ID 336418 Hotel Das Regina
Rolling Pin Rechte Hand vom Küchenchef Niederösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 318568 Zündwerk Fine Steaks, Burger & Beer
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 18.01.2026 ID 319772 AIDA Cruises
Rolling Pin Souschef Tirol / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab 30.07.2025 - 30.06.2026 18.01.2026 ID 319589 Silvrettaseilbahn AG
Rolling Pin Sous Chef Burgenland / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 318392 Relais & Chateaux Taubenkobel

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.