Der Job als Sous Chef
Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.
Wir bieten derzeit 60 Jobs als Sous Chef an.
 Sous Chef
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 Junior Sous Chef
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 Koch/Köchin mit Erfahrung in gehobener Gastronomie
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 Sous Chef
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 Unterstützung des Küchenchefs
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 Sous Chef (m/w/d)
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 Sous Chef/Koch m|w|d für unser Hotel Marten
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 Executive Sous Chef (m/w/d)
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 Souschef (m/w/d)
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 Sous Chef (m/w/d)
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Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.
Jobs in der Küche
Ob Koch oder Küchenhilfe, finden Sie Ihren Job in der Küche schnell und einfach über unserem Direktzugriff auf ausgewählte Jobs in der Küche eines Hotelbetriebes, Gastronomiebetriebes und auf Kreuzfahrtschiffen.