Sous chef (73)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 73 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.12.2025 ID 319914 Restaurant Prichs im Hotel Freihof
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) - Winelounge Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 05.12.2025 ID 318561 Alpenrose - Familux Resort
Rolling Pin Souschef (m/w/d) ab September 2025 Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 05.12.2025 ID 320566 Urban Nature
Rolling Pin Küchenchef m. langfr. Karriereperspektive Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 05.12.2025 ID 319186 Faber Feinkost GmbH & Co. KG
Rolling Pin Eventkoch:in Sous Chef:in (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 05.12.2025 ID 319037 Motto Catering GesmbH
Rolling Pin Junior Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 05.12.2025 ID 328421 aja Resorts
Rolling Pin Sous Chef Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 05.12.2025 ID 318949 Verwöhnhotel Bismarck
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 03.12.2025 ID 319772 AIDA Cruises
Rolling Pin Sous Chef – Vollzeit, unbefristet (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 03.12.2025 ID 321150 The Blue Pearl
Rolling Pin Sous Chef m/w/d mit Option auf Küchenchefstelle Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 05.12.2025 ID 318398 Schliersberg Alm Hotel & Gastronomie GmbH

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.