Sous chef (73)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 73 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef im Gourmet Restaurant Hubert Wallner Kärnten / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 05.12.2025 ID 318920 Gourmet Restaurant Hubert Wallner
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) für unser Motto am Fluss Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 05.12.2025 ID 321359 CAFE MOTTO GASTRONOMIE GMBH
Rolling Pin KüchenFEX Steiermark / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 05.12.2025 ID 321156 Natur- und Wellnesshotel Höflehner
Rolling Pin Mitarbeiter:in im Bereich Food & Beverage (Service/Küch Sachsen-Anhalt / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 05.12.2025 ID 318962 Ritter von Kempski Privathotels
Rolling Pin Sous Chef:in (all genders) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 04.12.2025 ID 321358 Cuisino GesmbH
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 05.12.2025 ID 318871 Alpenhotel Tirol
Rolling Pin Sous-Chef für ein Biohotel gesucht! Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab 07.11.2025 - 07.08.2026 05.12.2025 ID 326915 Biohotel Rupertus
Rolling Pin Freude & Kreativität am Herd Vorarlberg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab sofort 05.12.2025 ID 319061 Hotel Haldenhof
Rolling Pin Bistro Seensucht - in Reifnitz am Wörthersee Kärnten / Österreich - Küche - Saisonvertrag - nach Vereinbarung 05.12.2025 ID 318918 Gourmet Restaurant Hubert Wallner
Rolling Pin Junior Sous Chef (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.12.2025 ID 321235 NENI am Prater

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.