Sous chef (60)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 60 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 22.01.2025 - 21.01.2026 30.09.2025 ID 318385 Hotel Alpina Wellness & Spa Resort
Rolling Pin Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 30.09.2025 ID 320529 A-ROSA Hotels
Rolling Pin Sous Chef – Frische Heimatküche mit Hands-on-Mentalität Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 30.09.2025 ID 319639 Restaurant Höllensteinhaus
Rolling Pin Küchenchef m. langfr. Karriereperspektive Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 30.09.2025 ID 319186 Faber Feinkost GmbH & Co. KG
Rolling Pin Junior Sous Chef - Top Konditonen - ab Dezember 2025 Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab 23.06.2025 - 10.06.2026 30.09.2025 ID 318549 Hotel Kendler
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) - Winelounge Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 30.09.2025 ID 318561 Alpenrose - Familux Resort
Rolling Pin Freude & Kreativität am Herd Vorarlberg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab sofort 30.09.2025 ID 319061 Hotel Haldenhof
Rolling Pin Sous Chef m/w/d/*- KLOSTERHOF LINZ Oberösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 30.09.2025 ID 318482 Stiegl-Klosterhof
Rolling Pin Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 30.09.2025 ID 319776 AIDA Cruises
Rolling Pin Sous Chef / Chef de Partie (m/w/d) Vorarlberg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 30.09.2025 ID 319597 Hotel Tannbergerhof Pfefferkorn GmbH

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.