Sous chef (89)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 89 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous-Chef od. Küchenchef m. langfr. Karriereperspektive Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 319185 Faber Feinkost GmbH & Co. KG
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 18.01.2026 ID 318442 St. Peter Stiftskulinarium
Rolling Pin Sous Chef m/w/d mit Option auf Küchenchefstelle Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 318398 Schliersberg Alm Hotel & Gastronomie GmbH
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 17.01.2026 ID 321113 Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt
Rolling Pin Sous Chef ( m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 17.01.2026 ID 321320 Strandhotel Seehof
Rolling Pin Mitarbeiter:in im Bereich Food & Beverage (Service/Küch Sachsen-Anhalt / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 318962 Ritter von Kempski Privathotels
Rolling Pin Sous Chef:in Restaurant-Küche (all genders) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 17.01.2026 ID 334933 Cuisino GesmbH
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Vorarlberg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 18.01.2026 ID 329783 Hotel Walliserhof
Rolling Pin Souschef für unsere Brigade Vorarlberg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 17.01.2026 ID 334929 Hotel Jagdhof
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 319914 Restaurant Prichs im Hotel Freihof

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.