Sous chef (82)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 82 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Koch (m/w/d) mit erweiterten Verantwortungsbereichen Vorarlberg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 332349 Pferd auf Wolke
Rolling Pin Sous Chef Vorarlberg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 320736 Hotel Kristberg
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Vorarlberg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 329783 Hotel Walliserhof
Rolling Pin Stellv. Küchenleitung / Sous Chef (d/w/m) Berlin / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 342673 silent green Kulturproduktionen GmbH & Co. KG
Rolling Pin Sous Chef Salzburg / Österreich - Küche - Saisonvertrag - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 328406 Hotel & SPA Urslauerhof
Rolling Pin Souschef Tirol / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab 30.07.2025 - 30.06.2026 04.02.2026 ID 319589 Silvrettaseilbahn AG
Rolling Pin Sous Chef Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 04.02.2026 ID 318509 Sport und Wellnesshotel Angerhof
Rolling Pin Junior Souschef (m/w/d) Hamburg / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 320533 aja Resorts
Rolling Pin Sous Chef ( m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 321320 Strandhotel Seehof
Rolling Pin Junior Sous Chef (m/w/d) Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 04.02.2026 ID 321235 NENI am Prater

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.