Sous chef (73)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 73 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Saisonvertrag - ab sofort 04.12.2025 ID 321034 Hotel Alpina Deluxe GmbH
Rolling Pin Souschef Oberösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 04.12.2025 ID 321270 Kaffee-Konditorei und Restaurant Zauner
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Vorarlberg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - nach Vereinbarung 05.12.2025 ID 329783 Hotel Walliserhof
Rolling Pin Sous Chef Tirol / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 22.01.2025 - 21.01.2026 05.12.2025 ID 318385 Hotel Alpina Wellness & Spa Resort
Rolling Pin Sous Chef Rheinland-Pfalz / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 03.12.2025 ID 321169 Event Taste Fronmühle OHG
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 05.12.2025 ID 318442 St. Peter Stiftskulinarium
Hoteljob Schweiz Souschef Bankett m/w Davos - Gourmetrestaurant - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - sofort oder n.V. 29.11.2025 ID 244699 Extrablatt Kongress Hotel Davos
Hoteljob Schweiz Sous Chef (m/w) Interlaken - 3 Sterne Hotellerie - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - Nach Absprache 01.12.2025 ID 244473 Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM)
Hoteljob Schweiz Koch Wintersaison 2025/26 St. Moritz / Oberengadin - 3 Sterne Hotellerie - Angelernt - Saisonstelle Winter - ab Mitte Dezember 2025 05.12.2025 ID 329890 Hotel Crusch Alba (Zernez, Engadin)
Hoteljob Schweiz Sous Chef 100% Savognin / Bergün - Bergrestaurant / Hotel - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung 27.11.2025 ID 329849 Berghuus Radons Savognin

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.