Sous chef (89)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 89 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Executive Sous Chef (m/w/d) Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - nach Vereinbarung 18.01.2026 ID 319781 AIDA Cruises
Rolling Pin Selbstständiger Koch für unser Boutique-Hotel Salzburg / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 18.01.2026 ID 335147 Rivus GmbH & Co KG
Rolling Pin SOUS CHEF (m/w/x) Steiermark / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab 16.01.2026 - 30.03.2026 18.01.2026 ID 337951 Seewiese Altaussee
Rolling Pin Sous Chef Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 18.01.2026 ID 320785 Hotel Auhof
Hoteljob Schweiz Koch, Sous chef m/w Arosa - Restaurant / Gastro - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - ab sofort oder n.V. 09.01.2026 ID 248766 Güterschuppen Arosa
Hoteljob Schweiz Sous Chef 100% (m/w) - GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE" Zürich Umland - Hotellerie / Hotel - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - Ab sofort oder nach Vereinbarung 09.01.2026 ID 333069 CANDRIAN Gastronomie & Hotels
Hoteljob Schweiz Souschef Bankett m/w Davos - Gourmetrestaurant - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - sofort oder n.V. 18.01.2026 ID 244699 Extrablatt Kongress Hotel Davos
Hoteljob Schweiz Koch / Sous-Chef m/w Wengen / Mürren / Haslital - 4 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Saisonstelle Sommer - Anfang Juni bis ca. Ende Oktober 18.01.2026 ID 305667 Hotel Alpbach **** (Nähe Interlaken)
Hoteljob Schweiz Sous Chefs für diverse Hotelbetriebe Saison oder Jahresstelle Region / Ort auf Anfrage - *Personaldienstleistung - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - sofort, nach Vereinbarung 16.01.2026 ID 244953 GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne
Hoteljob Schweiz Sous Chef / m /w Aletsch Arena - *Personaldienstleistung - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - sofort 16.01.2026 ID 292249 GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.