Sous chef (73)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 73 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef m/w/d/*- KLOSTERHOF LINZ Oberösterreich / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 09.02.2026 ID 318482 Stiegl-Klosterhof
Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) Salzburg / Österreich - Küche - Saison - oder Jahresstelle - ab sofort 09.02.2026 ID 318442 St. Peter Stiftskulinarium
Rolling Pin Chef de Partie (m/w/d) Bayern / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 07.02.2026 ID 336400 Restaurant LEOPOLD am SEE
Hoteljob Schweiz Souschef Bankett m/w Davos - Gourmetrestaurant - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - sofort oder n.V. 07.02.2026 ID 244699 Extrablatt Kongress Hotel Davos
Hoteljob Schweiz Sous Chef (m/w) Interlaken - 3 Sterne Hotellerie - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - Nach Absprache 08.02.2026 ID 244473 Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM)
Hoteljob Schweiz Sous Chef 100% Savognin / Bergün - Bergrestaurant / Hotel - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung 07.02.2026 ID 329849 Berghuus Radons Savognin
Hoteljob Schweiz Teammitglied Hauswirtschaft auf Stundenbasis - Bad Ramsach Quellhotel Basel Umland - 4 Sterne Hotellerie - Angelernt - Teilzeit / Aushilfe - nach Verinbarung 09.02.2026 ID 329823 Balance Familie AG
Hoteljob Schweiz Allrounder/In im Service (ohne Inkasso) (w/m/d) Samnaun - Restaurant / Gastro - Angelernt - Saisonstelle Winter - Wintersaison 25/26 (26.11.2025 - 04.05.2026) 06.02.2026 ID 314240 Almrausch - Alpen Gastro Samnaun GmbH (Samnaun-Laret)
Hoteljob Schweiz Sous-Chef (m/w/d) Samnaun - Restaurant / Gastro - Fachkraft - Saisonstelle Winter - Wintersaison 25/26 (26.11.2025 - 04.05.2026)) 06.02.2026 ID 244389 Almrausch - Alpen Gastro Samnaun GmbH (Samnaun-Laret)
Hoteljob Schweiz Alleinkoch (m/w/d) St. Moritz / Oberengadin - 4 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - ab sofort oder nach Vereinbarung 06.02.2026 ID 321452 Hotel Europa Suites St. Moritz

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.