Sous chef (85)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 85 Jobs als Sous Chef an. 

Hoteljob Schweiz Sous Chef Wintersaison 25/26 Davos - Bergrestaurant / Hotel - Angelernt - Saisonstelle Winter - Dezember 25 19.12.2025 ID 248665 Bergrestaurant Jschalp (Davos / Jakobshorn)
Hoteljob Schweiz Sous Chef 100% Savognin / Bergün - Bergrestaurant / Hotel - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung 21.12.2025 ID 329849 Berghuus Radons Savognin
Hoteljob Schweiz Sous-Chef Obwalden - 3 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet 17.12.2025 ID 333054 Jungendstil-Hotel Paxmontana ***S (Nähe Luzern)
Hoteljob Schweiz Stv. Leitung Küche - Bad Ramsach Quellhotel Basel Umland - 4 Sterne Hotellerie - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - nach Verinbarung 21.12.2025 ID 329822 Balance Familie AG
Hoteljob Schweiz Souschef / Souschefin - Seeblick Höhenhotel Nidwalden - 4 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Verinbarung 21.12.2025 ID 329818 Balance Familie AG
Hoteljob Schweiz Teammitglied Hauswirtschaft auf Stundenbasis - Bad Ramsach Quellhotel Basel Umland - 4 Sterne Hotellerie - Angelernt - Teilzeit / Aushilfe - nach Verinbarung 21.12.2025 ID 329823 Balance Familie AG
Hoteljob Schweiz Souschef*in Zermatt - 4 Sterne Hotellerie - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung 22.12.2025 ID 244578 RESORT LA GINABELLE ****S Zermatt
Hoteljob Schweiz Allrounder/In im Service (ohne Inkasso) (w/m/d) Samnaun - Restaurant / Gastro - Angelernt - Saisonstelle Winter - Wintersaison 25/26 (26.11.2025 - 04.05.2026) 20.12.2025 ID 314240 Almrausch - Alpen Gastro Samnaun GmbH (Samnaun-Laret)
Hoteljob Schweiz Sous Chef 100% (m/w) Solothurn - 4 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - per sofort oder nach Vereinbarung 23.12.2025 ID 245025 Mövenpick Hotel **** Egerkingen
Hoteljob Schweiz Sous-Chef (m/w/d) Samnaun - Restaurant / Gastro - Fachkraft - Saisonstelle Winter - Wintersaison 25/26 (26.11.2025 - 04.05.2026)) 20.12.2025 ID 244389 Almrausch - Alpen Gastro Samnaun GmbH (Samnaun-Laret)

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.