Sous chef (70)

Der Job als Sous Chef

Als Sous Chef bezeichnet man den Stellvertreter des Küchenchefs in einer gehobenen Küche. Er vertritt den Küchenchef in allen Bereichen während seiner Abwesenheit. Der Sous Chef übernimmt die Planung und Präsentation der Speisen und Gerichte. Er ist für die Einteilung und Ausbildung der Köche und Küchenhilfen verantwortlich. Der Sous Chef erstellt Arbeitspläne und beseitigt sämtliche Komplikationen und Probleme innerhalb der Arbeitsabläufe in einer Hotel-, Gastronomie oder Cruise Line Küche.

Wir bieten derzeit 70 Jobs als Sous Chef an. 

Rolling Pin Sous Chef (m/w/d) in Berlin gesucht Berlin / Deutschland - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 27.03.2026 ID 342545 American Academy in Berlin GmbH
Rolling Pin Sous-Chef mit Springerfunktion (all genders) - Wien Wien / Österreich - Küche - Vollzeit/Festanstellung - ab sofort 27.03.2026 ID 342671 Sodexo Service Solutions Austria GmbH
Hoteljob Schweiz Souschef Bankett m/w Davos - Gourmetrestaurant - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - sofort oder n.V. 19.03.2026 ID 244699 Extrablatt Kongress Hotel Davos
Hoteljob Schweiz BASEL OFFICE - Sous Chef Employee Restaurant *Intern. / Kanada / Indonesien - Club / Camping / Kreuzfahrt - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - n.V. 19.03.2026 ID 342895 VIKING RIVER CRUISES Basel
Hoteljob Schweiz Sous Chef 100% Savognin / Bergün - Bergrestaurant / Hotel - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung 27.03.2026 ID 329849 Berghuus Radons Savognin
Hoteljob Schweiz Sous Chef/in Sommersaison 26 Davos - Restaurant / Gastro - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - Ende Mai 24.03.2026 ID 343126 Bergführer (Davos / Sertigtal)
Hoteljob Schweiz Teammitglied Hauswirtschaft auf Stundenbasis - Bad Ramsach Quellhotel Basel Umland - 4 Sterne Hotellerie - Angelernt - Teilzeit / Aushilfe - nach Verinbarung 22.03.2026 ID 329823 Balance Familie AG
Hoteljob Schweiz Sous-Chef (m/w/d) Samnaun - Restaurant / Gastro - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - n.V. 18.03.2026 ID 244389 Almrausch - Alpen Gastro Samnaun GmbH (Samnaun-Laret)
Hoteljob Schweiz Küchenleiter/in Interlaken - 3 Sterne Hotellerie - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung 24.03.2026 ID 244386 Hotel Restaurant Brienzerburli Löwen*** & Hotel Restaurant Weisses Kreuz
Hoteljob Schweiz Sous-Chef de Cuisine m/w Klosters / Prättigau - 4 Sterne Hotellerie - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung 27.03.2026 ID 244657 Hotel Piz Buin **** Klosters

Den Posten als Sous Chef erwirbt man sich durch langjährige Berufserfahrung. Meist hat man zuvor sämtliche Posten in der Küche durchlaufen. Oft war man zuvor als Chef de partie für Teilbereiche in der Küche verantwortlich und ist dadurch qualifiziert den Posten als Sous Chef zu übernehmen.